Есть, конечно, такие люди и семьи, которые максимально придерживаются установленного плана и определённого денежного лимита на день. Я знаю таких лично, и ты согласишься со мной, что они живут самую скучную жизнь, потому что не позволяют себе быть богатыми прямо сейчас…»
Я собрался с мыслями и принял волевое решение всё же купить обувь. Была не была, ведь бегать в таких ботинках — это вредить своему здоровью, своим суставам, и даже смешно смотрится со стороны. «Хорошо, сегодня после работы зайду в магазин», — решил я, сказав это вслух.
Придя домой, сходил в душ и пошёл завтракать. Обычно завтрак мой состоял из пары бутербродов и кофе. Нарезая хлеб, вспомнил отрывок из вчерашней книги и задумался, а есть ли альтернатива хлебу?
«…кто-нибудь читал ГОСТ Р 54731—2011. Дрожжи хлебопекарные прессованные. Технические условия? Я думаю, никто! Может, кто-то что-то про них слышал или видел по телевизору в передачах. Так ознакомься с ним, он в свободном доступе в интернете. В этом документе описывается, какие компоненты должны быть в составе хлебопекарных дрожжей. К примеру: аммиак водный технический, кислота серная контактная, формалин технический, моющие вещества, натрий едкий технический и ещё примерно 20 таких наименований. Я не шучу, проверь сам, дорогой мой читатель.
Употребляя в пищу изделия, содержащие эти дрожжи, будь то хлеб, булочки с пирожками или банальные сушки, мы становимся врагами своему организму. Энергия падает, сил на нормальную жизнедеятельность и очищение не хватает, что в свою очередь приводит к серьезным нарушениям в организме и болезням: лишний вес, прыщи, угри, головные боли и онкология.
Сейчас в магазинах продаётся множество видов хлеба без дрожжей на заквасках. Когда я узнал про дрожжи, то занялся поиском альтернативы. В итоге, через полгода, изобрёл рецепт бездрожжевого хлеба на ржаной закваске, этот рецепт изложен в конце книги. Хлеб получается наивкуснейший, ароматный и полезный…»
«Нет, печь такой хлеб я точно не буду, много времени на него уходит, а вот поискать ему замену в магазине можно», — подумал я и начал мазать маргарин на кусок.
«…процесс насыщения цепочек молекул атомами водорода назвали гидрогенизацией или гидрированием, а полученное вещество нарекли стеарином. Отмечу для ясности, что при гидрогенизации происходит ломка и перекручивание молекул жирных кислот, в результате которых создаются молекулы-уроды — трансизомеры жирных кислот, говоря проще — трансжиры.
Итак, где же находятся эти коварные трансжиры? Да практически в половине продуктов, продаваемых в магазине, это: маргарин (дешёвый заменитель сливочного или какао-масла), майонез, шоколад, конфеты, пирожные, печенье, мороженое и многое другое. Мы ведь не догадываемся прочитать состав продукта, так как думаем, что если в магазине продают, то это — не вредно.
