Необходим полный отказ от кофе, чая и всех напитков, содержащих кофеин и его аналоги, дающие мнимую энергию в кредит. На замену им пей Иван-чай, цикорий, кофейный напиток из злаков и какао, а если ты в гостях, то вместо кофе выбирай чай, если есть зелёный, то лучше его. Сахар необходимо заменить медом или сухофруктами (финики подойдут лучше всего).
Готовь всегда на один приём пищи. Еда должна всегда быть свежей и полезной. Не надо варить 5 л борща и кушать его целую неделю. Не переедай, ешь чаще, но маленькими порциями и разжёвывай хорошенько пищу. Объём желудка в нормальном состоянии составляет 500 мл.
Норма потребления соли в день — 5 грамм. Соль — это усилитель вкуса, который заставляет переедать, а также она требует много воды для её растворения, что образует отёки.
Необходимо также полностью отказаться от дрожжей (хлеба, булочек, пирожков, сушек). В магазине продаётся бездрожжевой хлеб, стоит только его поискать. Также можно печь хлеб самому по моему рецепту.
Необходим полный или практически полный отказ от свинины, баранины, говядины, сала, колбасы, ветчины и сосисок. На замену идёт курица (любая птица) или рыба, приоритет между ними — это рыба морская и морепродукты (в речной много паразитов). Если хочется пельменей или котлет, то их также можно приготовить из курицы или рыбы. Котлеты запекаются в духовке, а не жарятся на сковороде, полной масла, которое уже наполнилось канцерогенами от сверхтемператур.
Постепенно снижай потребление молочных и яичных продуктов. Яйца только варёные, не более одного в день.
Необходим полный отказ от жареного и копченого, взамен употребляй варёное, печёное, пареное. Приобрети пакеты для запекания, и тогда блюда из рыбы или птицы приобретут совершенно другой вкус, даже без добавления масла.
Изучай состав продуктов. Отнесись с полной серьёзностью к пищевым добавкам „Е-…“. Самые вредные — это бульонные кубики, аналогичные приправы и подсластители, цель которых не только усилить вкус и заставить переедать, но и нанести серьёзный удар по твоему здоровью.
Если кушаешь майонез и кетчуп, то найди натуральный продукт. Подсказка: чем меньше срок годности, тем лучше.
Необходим отказ от вредных кондитерских изделий. Остаются только карамельки, козинаки, халва, мармелад (одного цвета), шоколад (содержание какао более 70 %), печенье овсяное, крекеры и варенье, в общем, продукты, имеющие максимально простой состав.
