Используй нерафинированные масла: подсолнечное, оливковое, льняное, рыжиковое, горчичное. Добавляй их в салаты, тушёные овощи, макароны, каши, выпечку.

Откажись от шлифованного риса, белых макарон и манки. Употребляй гречневую, ячневую, перловую каши и каши из бобовых.

Употребляй макаронные изделия из муки 2 сорта или из цельнозерновой. В выпечку к обычной белой муке добавляй цельнозерновую. Всё это есть в супермаркетах.

Употребляй больше фруктов, овощей, особенно зелени. Фрукты употребляй по одному виду с интервалом 30–40 минут. Зелень и зелёные овощи можно кушать с любым продуктом.

Откажись от алкоголя (кваса и кефира тоже, в них по 0,5–1,2 градуса алкоголя). Если хочешь попить пива, то покупай безалкогольное, на новый год — безалкогольное шампанское. На крайний случай — газировка, вместо вина — сок. С курением так же, как говорилось выше.

Физические упражнения обязательны, особенно бег, велосипед, скакалка и занятия в зале. Если есть проблемы с опорно-двигательным аппаратом, то хотя бы ходьба, а лучше норвежская.

Необходимы здоровый сон и отдых. Старайся перед сном не смотреть в экран любых электронных устройств минимум час».

— Вот это инструкция, теперь-то точно не забудем, — сказал я домочадцам и приклеил листок на холодильник.

Они подошли к нему и принялись с интересом читать, обсуждая грядущие перемены в рационе.

<p>Глава 11</p><p>Возрождение</p>

Вот и наступил август, месяц отпуска и моего дня рождения. Бегать по утрам я продолжил, но только немного сократил дистанцию. Два с половиной километра в день для меня стали комфортными, а в выходные я позволял себе отдых. По питанию стал придерживаться инструкций. Чувствую себя лучше и легче. Появилось больше сил и энергии для осуществления необходимых перемен в моей жизни. Однако иногда устраивал так называемый праздник вкуса. Это значит, кушал что-то очень вкусное и менее потребное, ведь как понял из прошлого опыта: запрещать себе что-либо резко нельзя, ибо велик шанс сорваться и вернуться к прежнему образу питания и жизни.

Сегодня была первая суббота месяца, сегодня был день моего рождения. Я зашёл в супермаркет и направился к холодильным витринам с тортами. Подойдя к ним, намеренно не смотрел на ценник и выбирал самый привлекательный из шоколада, когда выбрал его, то бросил взор на цены, и оказалось, что он самый дорогой, но выбор сделан. Стоил он чуть более полутысячи. Как только я взял его в руки и собрался идти к кассе, неожиданно для меня рядом с холодильником открылась потайная дверь, такой она мне показалась. Дверь открылась и вышла женщина в белом халате, видимо, это был сотрудник супермаркета.

— Покажите, что за торт вы взяли? — спросила она, протянув руки к нему.

— Вот этот, — отдал его ей.

— Вот, так будет лучше, — наклеив на него ярко-зелёную бумажку, отдала торт обратно.

— Что-то с ним не так? — с интересом спросил я и попытался разглядеть надписи на бумажке.

— Да нет, просто срок годности скоро у него выходит, вот и уценяем.

— А, понятно.

Я развернулся и пошёл с тортом на кассу. Прочитав этикетку на нём, выяснил, что общий срок его годности — пять дней, а ещё оставалось два дня. «Ну как бы это не совсем уж срок подходит, а всего лишь прошло половина его», — подумал я и стал разглядывать яркую бумажку. На ней была новая цена, которая меня удивила. Она была ровно в четыре раза меньше. Удивлению не было предела, после этого пришло осознание, что это подарок вселенной.

Перейти на страницу:

Поиск

Похожие книги