Вот вам пример если не расхожего заблуждения, то, по крайней мере, одной сомнительной, но распространенной идеи. Поговорим о вкусе вина. Действительно ли вино, в несколько раз более дорогое, обладает столь же многократно лучшим вкусом? В обществе стипендиатов Гарвардского университета провели дегустационный эксперимент. Знатокам вина предложили продегустировать вино из четырех декантеров[87]: в трех было дорогое вино, а в четвертом – дешевое. Все декантеры получили примерно одинаковые оценки, то есть дешевое вино оказалось на вкус таким же, как и дорогие. Особую иронию вызвал тот факт, что знатоки по-разному охарактеризовали вина из двух декантеров, в которых на самом деле было одно и то же вино.
В 2008 году кулинарный и винный критик Робин Голдштейн опубликовал результаты другого интересного винного эксперимента, на этот раз более обширного. В 17 дегустациях с участием в общей сложности 506 дегустаторов были протестированы 523 марки вин в ценовом диапазоне от $1,65 до $150. Тестирование представляло собой двойной слепой эксперимент, то есть марка и цена вина не были известны ни тому, кто дегустировал вино, ни тому, кто его разливал. Около 12 % процентов участников имели некую базовую подготовку, например курсы сомелье. Испытуемые должны были дать ответ на вопрос: «В общем, как вы оцениваете вино?» Предлагалось четыре варианта ответа: «плохо» (1 балл), «нормально» (2 балла), «хорошо» (3 балла) и «отлично» (4 балла). В итоге более дорогие вина не смогли набрать большего количества баллов. Эксперты (представители подготовленных 12 %) не высказали явного предпочтения к дешевым винам, но и не выделили более дорогие.
Что же это? Экспертиза под вопросом или же субъективный взгляд в таком деле вполне допустим? Что является для нас решающим фактором при выборе «хорошего вина» или других продуктов: яркий и насыщенный вкус или же совет авторитетного в этом вопросе знакомого? Или же бренд, красочная и стильная этикетка и интересная форма бутылки (особенно если мы это вино пробуем впервые)? И здесь не грех снова спросить: а вы готовы под гнетом доказательств отказаться от заблуждения, с которым жили долгие годы, или же будете защищаться из принципа?
Известный скептик Майкл Шермер на вопрос: «Почему умные люди верят в глупости?» ответил, что люди рьяно защищают то, до чего дошли по иррациональным причинам.
Например, мне очень интересно, почему люди, «исповедующие» критическое мышление, научный подход и скептицизм, ведут себя как самые обычные обыватели, как только речь заходит о политических заявлениях, каких-то моральных установках и т. п.
