http://koni-na-donu.ru/
http://www.rostov-horse.ru/
http://sarmat-club.ru/
www.rosippo.ru
www.lyubimaya-usadba-ksk.ru
Италия для Дона – не столько заграница, сколько ментальность. Как в известном фильме: «И откуда из вас, дядя Степан, эта латинскость выскакивает? Сами-то вы вроде не из латинцев?» Мы – из латинцев! Ну, в том числе, конечно… «Итальянство» у нас в крови, причем двойного, а то и тройного замеса! С одной стороны, еще в XIII веке на берегах Тана, как именовали тогда Дон, возникла мощная генуэзская колония, итальянцы внесли свою лепту в перестройку Азовской крепости, и до сих пор остатки «генуэзских» ворот стоят под открытым небом на окраине города. С другой – в Ростове целый армянский город в городе, любимая Нахичевань, а за городом еще Чалтырь, Большие Салы да больше половины Мясниковского района, по сути, а каждый армянин или армянка – это Италия в миниатюре, от темперамента до внешности и жестикуляции, и нет здесь никакой иронии или стёба, а только чистые факты. С учетом того, как мы перемешаны, в каждом есть капля итальянской крови. Пройдитесь по улицам – мы одеты, как итальянцы, только лучше: целуемся; как итальянцы: говорим; как итальянцы: автомобили водим; как итальянцы: едим, как итальянцы; мы даже лагман, когда нам лень самим тянуть лапшу, делаем из сухой итальянской пасты. Кстати, лень у нас тоже особенная, сродни исключительно итальянской! Итальянские рестораны для нас – только те, где кухней рулят настоящие апеннинские шефы, у каждого второго в телефоне – совместные снимки с Мирко Дзаго, благо каждые выходные мы видим его в ростовской «La Fabriccа», у каждого первого – с совладельцем «Sappore» Джорджио Мацца, он вообще учился в местном пединституте! Да что там Мирко и Джорджио – у нас уже целые семьи обосновались на Дону, на углу Суворова и Университетского в лавке «I Fratelli» по утрам и вечерам от порога на километр, будто пулеметная очередь, разносится быстрая итальянская речь – это хозяева и их знакомые из диаспоры пьют, стоя, свой бесконечный кофе и говорят, говорят, говорят… Из таких разговоров, собственно, и родилась Италия, ведь именно пламенно-бесконечная речь Кунео в припортовой кофейне Таганрога привела Гарибальди к клятве посвятить жизнь избавлению родины от австрийцев и ее объединению. Так что – не будь Таганрога, не жить итальянцам в единой стране. А мы… ну, а что мы? Постепенно забываем, как выглядит родная антоновка и белый налив, но уже запросто выращиваем итальянские томаты «tigerello», «tondo sardo» и всякие черри. Возделываем виноградные автохтоны, но вино изготавливаем из них по технологиям Тосканы и Пьемонта. И когда нам хочется сладкого, мы отправляемся в «Gela Ti Amo», «Sappore», «I Fratelli» и еще кучу быстрорастущих заведений за
www.dante-rostov.ru
