Олень поедает 61 вид лишайников. Из них он наиболее предпочитает 4 вида (лишайницы: оленью, лесную, мягкую и горную) и 19 видов лишайников ест с меньшей охотой. Кроме того, олень употребляет в пищу 268 видов зеленых растений.
Пастбищные ресурсы Севера Средней Сибири и особенно зоны редколесий огромны. На этой площади можно было бы без риска уничтожения оленьих пастбищ разместить больше половины всех домашних оленей Советского Союза (более 1 млн. голов).
На отходах оленеводства, охоты и рыболовства выгодно развивать клеточное звероводство: серебристочерных лисиц, голубых песцов и американских норок. Эти животные приспособлены к природным условиям Севера и дают ценный мех. Здесь же они пользуются привычным кормом (рыбьи головы, внутренности, кровь, тушки других пушных зверей). Таким образом, выгодно используются и взаимно дополняются пушной промысел и звероводство, которое получает все большее и большее распространение в зоне редколесий. Для нужд звероводства рекомендуется использовать хранилища в естественно мерзлых грунтах. Мерзлота долго сохраняет в свежем состоянии мясо (широко известны случаи находок неразложившихся туш мамонта), обеспечивает круглогодичное питание зверей в неволе мясом (в том числе убитых зимой животных), сохраняет высокое качество их шкурок.
По площади эта страна несколько превосходит северную часть Средней Сибири, однако по геологическому устройству, рельефу, климату, почвенно-растительному покрову она более монолитна, и ландшафты менее контрастны и более однообразны.
Плоскогорная страна преимущественно со светлохвойной тайгой с запада и северо-востока ограничена Западно-Сибирской и Центрально-Якутской низменностями. С юга и юго-востока она обрамлена резким уступом гор. Северо-восточная граница дугообразно выгнута к западу, проходя от средней части р. Тюнг 120° в. д. к устью р. Джербы (левый приток Лены). Эта граница на междуречье Вилюя и Лены условна, и только появление луговых и остепненно-луговых пространств среди тайги Центральной Якутии указывает на изменившиеся природные условия. Колебания высот на междуречьях невелики. Долины рек, принадлежащих бассейнам Енисея и Лены, глубоко врезаны.
Однако отдельные части страны имеют черты своеобразия, что зависит в первую очередь от рельефа и степени континентальности климата. Всю северную и центральную части занимает Ангаро-Тунгусское плато с Центрально-Тунгусской впадиной. Это равнинная поверхность, среди которой возвышаются крутосклонные трапповые сопки. На западе плато сильно расчленено нижними частями долин притоков Енисея (Заенисейское плато). В южной части Заенисейское плато переходит в также сильно расчлененный кристаллический Енисейский кряж. На юго-востоке страны тянется Приленская плоская возвышенность (плато) со спокойным рельефом. С северо-запада плато ограничено узкой полосой параллельных гряд Ангарского кряжа. Юго-западная окраина (Предсаянский предгорный прогиб) понижена.
Высоты увеличиваются к периферии страны н понижаются к центру — к среднему течению р. Катанги (Подкаменной Тунгуски). Высшие отметки лежат на крайнем юго-востоке, вблизи Прибайкальских гор (1221 и 1467 м), на Енисейском кряже (Енашимский Полкан 1104 м), высоты свыше 1000 м известны на севере и юге. Только на востоке, при переходе к Центрально-Якутской низменности, высоты не поднимаются за 600 м. В центральной же части средней высотой междуречий можно считать 350 м, правда на небольшой площади.
Центральная Сибирь лишена мощных рыхлых поверхностных отложений. В долинах рек и на многих междуречьях часто обнажаются коренные скалистые и каменисто-щебенчатые грунты. Поэтому все рельефообразующие процессы и формирование почвенно-растительного покрова в большой степени зависят от литологии коренных пород, а не от рыхлого покрывающего их чехла. Так резкоконтурные формы рельефа и хрящеватые почвы распространены в юго-западной части страны, где на поверхность выходят древние кристаллические породы Енисейского кряжа. Массивные плоские междуречья со ступенчатыми склонами долин и сырыми лесами приурочены к трапповым покровам северо-западной припуторанской части.
Почво-грунты на траппах Центральной Сибири всегда имеют повышенную влажность по сравнению с другими окружающими их горными породами, потому что вода атмосферных осадков концентрируется в их трещинах и подолгу сохраняется на плоских водоупорных поверхностях. Поэтому трапповые массивы покрыты влаголюбивой растительностью. На них можно встретить заболоченные леса и даже болота с озерцами в узлах трещин. Здесь чаще распространена еловая и лиственнично-еловая зеленомошная тайга, что вносит разнообразие в господствующие лиственничные и сосновые леса.
