С первой частью этой фразы я соглашусь, а вот со второй позвольте поспорить.
Те люди, которые цитируют эту Майю, находятся в иллюзии. Как правило, именно они обладают большим количеством избыточного веса. Видимо, они как-то по-своему понимают эту фразу и едят 1 или 2 раза в день и часто кое-что и кое-как. Потом удивляются, что вес не только не снижается, а скорее набирается.
А что подсказывают наука, практика и опыт? Они показывают, что человек, который кушает сытно, вкусно и разнообразно, худеет лучше. Проверено! Вы удивлены? Вы не согласны? Но я же не сказала, что он ест все подряд без разбора. А вот, Как и Что именно кушать, чтобы худеть и при этом было сытно, вкусно и разнообразно, – поговорим чуть позже.
Существует ли альтернатива диетам, которые подчас бесполезны и всегда вредны?
Да, альтернатива диетам и изнурительным физическим нагрузкам существует! Правда, называется она очень скучным словом «Правильное питание».
Кстати, интересный факт. Однажды я задала группе из 15 человек вопрос, что такое «Правильное питание». И каждый из 15 человек вкладывал в это понятие свой собственный смысл!!! Попробуйте ответить, как Вы понимаете, что такое Правильное Питание. Ответили? Отлично!
Я бы сказала очень просто: «Правильное питание – это такое питание, которое отвечает физиологическим потребностям нашего организма». И теперь давайте поймем, что наш человеческий организм запрограммирован функционировать по определенным законам:
Во-первых, существуют циркадные ритмы, т.е. периоды активности и неактивности желудочно-кишечного тракта и отдельных органов. Кстати, за исследование этих самых циркадных ритмов и механизмов их действия в 2017 г. пятеро американских ученых получили Нобелевскую премию. И если мы не идем против своей природы, а питаемся в соответствии с этими природными ритмами, это соответствует потребностям организма? Безусловно!
Во-вторых, наш организм состоит из триллионов клеток, в которых идут процессы обмена веществ. Каждая из ваших клеток для полноценной работы нуждается в том, чтобы в нее ежедневно поступал набор из 114 определенных питательных элементов. Это аминокислоты, минералы, витамины и полиненасыщенные жирные кислоты. Поступать они могут только с пищей, которую мы потребляем. Вы уверены, что обеспечиваете своим клеткам полноценное питание? Ведь полноценное клеточное питание – это залог здоровья всего организма. И наоборот, недостаточное клеточное питание приводит к нарушениям и сбоям в работе всего организма.
Представьте, что вы варите борщ, а половину ингредиентов забыли купить. Каким будет ваш борщ?
Другой пример. Вы строите дом, а кирпичей и цемента закупили наполовину меньше, чем нужно. Как в итоге будет выглядеть ваш дом?
Еще пример. Представьте, что в вашем лучшем друге – мобильном телефоне вышла из строя какая-нибудь микросхема, не дай Бог. Что будет с телефоном? Перестанет работать… Это мы четко знаем.
А что происходит с нашим организмом, с каждой нашей клеточкой, когда в нее не поступает достаточное количество необходимых ей питательных элементов? Дефекты, поломки, отказы в работе…
Вы догадались? Неполноценное питание приводит к нарушениям в обмене веществ, к набору веса и букету сопутствующих заболеваний.
Вас бы сильно удивило, как многие люди не только снизили вес, но и улучшили свое самочувствие, начав правильно питаться, т.е. в соответствии с физиологическими потребностями своего организма!
