Тайна драконьих самоцветов полностью

Трипти: Мне в дверь стучат Гаурав и Авни. Они требуют, чтобы я поиграла с ними с крошечными черепашками. Мне лучше пойти. Я ещё подумаю о том, что ты мне рассказал. Напиши мне поскорее, хорошо?

Сэм: ЗАВТРА ВЕЧЕРОМ к нам придёт профессор! Я напишу тебе после его ухода!

Трипти: Боже мой! Будь осторожен и, пожалуйста, как только сможешь, сразу же расскажи мне, как всё прошло. Пока!

Рецепт ругелаха от Буббе Рут (никому не рассказывай!)

• 2 стакана муки

• ½ чайной ложки соли

• 2 кусочка (1 стакан) размягчённого несолёного сливочного масла

• 200 граммов размягчённого сливочного сыра

• ½ стакана плюс 4 чайные ложки сахара

• 1 чайная ложка корицы

• 1 стакан малинового варенья или джема

• 1 чашка измельчённого рассыпчатого золотистого изюма

• 1 ¼ чашки мелко рубленных грецких орехов (400 граммов)

• Молоко для смазывания печенья

Смешайте в миске муку и соль. Взбейте в большой миске до однородной массы сливочное масло и сливочный сыр. Добавьте смесь муки с солью. Перемешивайте деревянной ложкой, пока тесто не станет мягким. Скатайте тесто в шар и заверните в пищевую плёнку, затем сформируйте прямоугольник размером 15 на 10 сантиметров. Уберите в холодильник на время от 8 до 24 часов.

1. Установите решётку духовки посередине и разогрейте духовку до 180°. Застелите пергаментной бумагой дно большого неглубокого противня, глубиной от 2–3 см.

2. Разрежьте тесто на 4 части. Заверните 3 части в пищевую плёнку и отправьте их охлаждаться в холодильник. Посыпьте мукой рабочую поверхность и скалкой раскатайте оставшуюся часть теста в прямоугольник размером 30 на 20 сантиметров. Переложите тесто на лист пергамента и положите его на противень. Оставьте лист «отдыхать», пока таким же образом раскатываете оставшиеся 3 части теста. Каждый раскатанный лист теста выкладывайте на новый лист пергамента и складывайте их стопкой на противень.

3. Смешайте ½ стакана сахара с корицей.

4. Лопаткой равномерно распределите по тесту ¼ стакана джема. Посыпьте джем ¼ стакана изюма и ¼ стакана грецких орехов. Затем посыпьте 2 столовыми ложками сахара с корицей.

5. С помощью пергамента плотно скатайте тесто в полено. Выложите его швом вниз на противень, застеленный бумагой для выпечки, затем защипните концы и подверните их. Таким же образом сделайте ещё 3 полена и разложите их на противне на расстоянии 2 сантиметра друг от друга. Смажьте рулетики молоком и посыпьте каждый из них 1 чайной ложкой сахара. Возьмите большой нож и сделайте в тесте поперечные надрезы глубиной в полсантиметра (не до конца) с интервалом в 2 сантиметра. Если тесто окажется слишком мягким для нарезки, охладите его в холодильнике.

6. Выпекайте до золотистого цвета около 45–50 минут. Оставьте его на 30 минут остывать в духовке, затем переложите рулеты на разделочную доску и нарежьте их вдоль.

Дискорд

25 октября

От:

Кому:

Сэм: Трипти! Я знаю, что для тебя это уже поздно, но я должен был тебе написать. Ты НЕ поверишь.

Сэм: Джаспер исчез! Он исчез! Я так устал, потому что всю ночь искал его! Но наверное, мне стоит начать сначала.

Сэм: Мама приготовила несколько странных закусок для профессора и мистера Уокера. Она испекла целую буханку хлеба и посыпала её самым вонючим сыром на свете. Она также заставила меня надеть красивые брюки и рубашку на пуговицах.

Сэм: «Не валяй дурака, – сказала она мне. – Пожалуйста, положи камень на кофейный столик. Хорошо?»

Я кивнул, но не сразу положил Джаспера. Я много думал о комете и о том, что она означает. И что я испытываю странное чувство отчаяния – как перед большим испытанием или чем-то подобным.

Сэм: Потом вниз спустился папа и сказал мне:

«Пожалуйста, положи камень на кофейный столик».

Камень? Он, должно быть, поговорил с мамой. Я уже рассказывал тебе, что папа не всегда обращает внимание на детали моей жизни. Но когда он сказал мне положить камень, я так и поступил. Я положил Джаспера в центр стола поверх сложенного полотенца. В свете свечей он казался почти красновато-серым.

Сэм: В любом случае когда раздался звонок, мы все вместе подошли к двери для странного семейного приветствия. В твоей семье так делают? Когда мама открыла двери, я не мог поверить своим глазам. Там были профессор, мистер Уокер, а прямо за ними стоял мистер Диллоуэй! Я почувствовал, как у меня в животе завязался узел. Мне захотелось сразу же позвонить Буббе. Я хотел схватить Джаспера и спрятаться. Я чувствовал это своим нутром!

Сэм: «Добрый вечер», – сказал мистер Уокер. А потом они начали говорить друг другу взрослые вещи, представились и тому подобное. Лицо мистера Диллоуэя было похоже на лицо ребёнка, спрятавшееся на лице старика. Тебе так не показалось? Мама пригласила всех в гостиную и угостила их вонючим сыром и другими закусками. Мистер Уокер повернулся к двум другим мужчинам.

«Итак, Сэм – очень способный ученик, который проявляет большой интерес к геологии».

Профессор кивнул.

Сэм: Мистер Диллоуэй улыбнулся, и его большие кустистые брови сошлись вместе.