Большое содержание в мякоти овоща пектина, железа, калия, меди, магния, витаминов обеспечивает хорошие результаты при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Регулярный прием тыквы уменьшает сердцебиение, восстанавливает нарушенный ритм сердца, снижает артериальное давление и уровень холестерина в крови, полезен при атеросклерозе и ишемической болезни головного мозга, увеличивает количество гемоглобина (кислородная емкость крови), уменьшает отечность нижних конечностей и органов брюшной полости за счет интенсивного выделения почками хлористых солей – все это снижает нагрузку на сердце и способствует исчезновению одышки и болей в сердце.
Мякоть тыквы полезна при астено-невротических состояниях с упадком питания и атонией кишечника во всех возрастных группах; аллергической болезни во всех ее проявлениях, особенно в кожно-вегетативной форме: кожных зудящих сыпях, крапивнице, ангионевротических отеках; как болеукрепляющее средство; при простудных заболеваниях, расстройствах обмена; катаральных состояниях носоглотки; парестетико-болевых синдромах полости рта и некоторых прозопалгиях; при нейродермитах, ожогах, сыпи, медикаментозных и инфекционно-токсических аллергодерматитах, в том числе и Дюринга.
Наличие нежной клетчатки и незначительного количества органических кислот в мякоти плода обеспечивает постепенное повышение моторной функции кишечника, желчных протоков и желчного пузыря, усиление выделения соков печенью, поджелудочной железой и железами желудка и кишечника.
Мякоть тыквы – обязательный продукт для женщин и мужчин, страдающих бесплодием и желающих иметь детей, так как имеющийся в ней витамин Е способствует устранению многих причин бесплодия; беременной женщине обеспечивает восполнение дефицита биологически активных веществ в организме плода и матери, а также предупреждает развитие у нее токсикоза и болезней почек; кормящей матери – увеличивает количество и жирность молока и уменьшает вероятность появления воспалительных процессов; детям первых лет жизни – необходима для правильного формирования скелета, прибавки в весе, быстрому становлению на ноги, росту крепких и ровных зубов с правильным прикусом, не страдающих кариесом, и устойчивости к простудным заболеваниям.
В последнее время индийскими медиками установлено, что плоды тыквы могут применяться для лечения туберкулеза. Более того, ученым удалось разработать способ получения из тыквы специального препарата, названного «Пепозин», который способен подавлять размножение туберкулезных палочек в пробирке. Установление этого факта открывает новые перспективы для лечебного применения тыквы.
В семенах тыквы находят жирное масло (до 52 %), белок, каротиноиды, витамины А, витамины группы В, С, органические кислоты, фитостерин, кукурбитон, смолистые вещества. Антигельминтное действие семян тыквы обусловлено наличием в них кукурбитина – достаточно редкой аминокислоты в овощах. Их глистогонное действие уступает препаратам мужского папоротника, но зато они не вызывают раздражающего действия на кишечник и интоксикации в организме. Поэтому семена тыквы чаще используются в детской практике.
