Гадание на кофейной гуще
Если в кофейной гуще человек видит циферблат часов, ему следует поторопиться. Возможно, он запланировал какое-то важное дело, но время, благоприятное для свершения задуманного, уходит. И может случиться, что благоприятный период больше не вернется, поэтому с задуманным придется распрощаться. Но если человек примет к сведению полученную с помощью гадания информацию, ему не придется потом сожалеть о времени, потраченном впустую.
Готовый горячий кофе разлейте в чашки, влейте в каждую по 1 ч. л. коньяка. В отдельной посуде взбейте в пену сливки без сахара, подготовьте цедру апельсина (если используете не свежую, а сухую цедру, измельчите ее в кофемолке или кухонном комбайне в порошок). Украсьте каждую порцию кофе взбитыми сливками. Сверху посыпьте цедрой апельсина.
Кофе и здоровье
Распространенное мнение о том, что кофе перебивает сон, на самом деле лишено смысла, хотя люди, подверженные проблемам в этой области, обычно предпочитают не пить кофе вообще. Интересно, что постоянные потребители кофе не испытывают изменений в качестве и продолжительности своего сна.
Для приготовления этого напитка используйте монофлерный цветочный мед, то есть мед, полученный из нектара какого-нибудь одного растения. Ароматнее светлые сорта меда, например акациевый, липовый, донниковый. Каждый из них придаст кофе неповторимый, своеобразный вкус.
Если же вы хотите не только насладиться вкусом и ароматом напитка, но и одновременно поправить свое здоровье, скажем, подлечить простуженное горло, используйте темный гречишный мед, который богат минеральными веществами, представляет большую ценность для организма. А чтобы максимально сохранить целебные свойства напитка, не кипятите воду с медом, отдельно сварите несладкий кофе, а мед положите в уже готовый напиток или пейте вприкуску с ним.
Кофейные советы
Сорта кофе отличаются некоторыми нюансами вкуса и аромата, а также содержанием в них кофеина. Обычно кофе в зернах содержит не менее 1 % кофеина от общей массы кофе, а растворимый кофе – не менее 4 %.
Подогреть кофейник можно так: залейте в него кипяток и дайте ему постоять 3—5 минут, затем кипяток вылейте. Можете нагреть кофейник на водяной бане – поставьте его в емкость с горячей водой и немного подержите в ней, подогревая на небольшом огне.
