— Отлично, — закрепила телефон на штатив. — Ну, что, приступим? — спросила после того, как вымыла руки и надела фартук.
— А готовить мы сегодня будем запечённых куропаток под смородиновым соусом. — включила режим съёмки.
— Готовим маринад, — мужчина внимательно наблюдал за процессом смешивания ингредиентов. — А у тебя отлично получается. Да, вот так. Молодец. Какая способная у меня ученица.
— Не хвалите, иначе всё испорчу.
— Так, а теперь разогрей сливочное масло. Куропатки нужно обжарить по пять минут с двух сторон. Так, да, отлично. Теперь клади поверх них тонкие пласты бекона. На противень положи кусочки хлеба с тонким слоем масла, а на них — замаринованные тушки. Всё ставим в заранее хорошо разогретую духовку, — улыбнулась.
Выполнять четко отданные указания, слушать советы этого гуру кухни было одно удовольствие. Шеф ловко орудовал на кухне, напевая что-то себе под нос. Сейчас он готовил секретный соус, рецепт которого нашептал мне на ушко. За готовкой время пролетело быстро.
— Ну, что, достаём. Поливай соусом. Подавать желательно в горячем виде. Я уверен, что они изумительны. Ты отличная ученица, Таисия. В тебе бесспорно есть талант. Не зарывай его, деточка.
— Спасибо большое за тёплые слова, — глаза начали слезиться.
— Ну, что, ты, девочка, не плачь. Я ничуть не пожалел. Если надумаешь открывать своё заведение, не забудь позвать старика. В тебе есть потенциал, талант, рвение. Когда человек всё делает с душой, то любое дело по плечу.
— Спасибо за добрые слова. Приглашаю Вас на семейный ужин. Если Вы, конечно, не против.
— Я совершенно свободен, как птица в полёте.
— Тогда ждём Вас. Разрешите отблагодарить Вас, — подмигнула, оставляя на столе подарок в виде бутылки янтарного напитка «Martell».
— Постой. Не знаю, может это не моё дело, конечно, но будь что будет, — махнул рукой. — Довелось мне сегодня стать очевидцем неприятной сцены, а точнее драки.
— Да, это мой парень вспылил, — вздохнула. — Извините.
— Не нужно извиняться. Я в молодости точно таким был. За свою супругу, царствие ей небесное, готов был голову оторвать. Мужчина беспочвенно в драку не полезет, он таким способом доказывает, что это его женщина и никто не смеет на неё смотреть.
— Мне он тоже сегодня почти тоже самое сказал.
— Вот видишь, деточка. Всё у вас будет хорошо. Главное, доверяйте друг другу.
— Спасибо.
— Я приду.
Кивнула.
Тихонько подкралась со спины. Отец даже не заметил моего присутствия.
— Добрый вечер. — отец стоял в зоне готовки барбекю. — Я вовремя. — улыбнулась. — Ароматы божественные. Что это у нас готовится?
— Привет, дочь, — улыбнулся. — Рыба из утреннего улова. Как всё прошло?
— Отлично. У меня для вас есть небольшой сюрприз. Пойду доставлю столовые приборы. У нас в гостях будет сам шеф. Как прошла экскурсия? Много колючек-приставучек по бездорожью прихватили за собой?
— Дочь… — вздохнул.
— Да всё нормально, пап, — похлопала по плечу. — Кстати, где Тимур?
— В беседке.
