- Девушка, вы заказывали столик? - подошел ко мне молодой человек.
- Здравствуйте, извините, но я насчет работы. - Потупилась я.
- Кем?
- Поваром, конечно.
- Ах, да, точно. Подождите минутку, сейчас хозяин подойдет, и с ним обговорите режим вашей работы.
Я присела за столик.
Ресторан был во французском стиле. Очень даже ничего.
- О, Владислав Романович тут к вам девушка по поводу вакансии.
Меня обжог холодный взгляд синих глаз. Оценивающе осмотрев меня с ног до головы, владелец ресторана хмыкнул.
- Здравствуйте. Меня зовут Ольга Золотарева.
- Привет. - Отчужденно произнес Владислав, открывая ноут и ища что-то. - Опыт работы есть?
- Да. Я работала в кафе два года поваром. А сейчас решила попробовать себя в другой отросли. Я со школы еще мечтала работать в ресторане.
- Ясно. Хорошо. Возьму тебя на испытательный срок. Если не справишься - сразу вылетишь, поняла?
- Да. Спасибо. Я вас не подведу!
"Ее лицо мне кажется знакомым, но никак не могу вспомнить, где я мог видеть ее".
- Отлично. Надеюсь, мы с тобой сработаемся.
"Не ожидала, что хозяин ресторана окажется молодым человеком. Я думала, что он намного старше.... Ну, да ладно, может, действительно со временем все наладится, и я потихоньку втянусь в работу. Займу мысли работой и найду силы не возвращаться мыслями в тот ужасный день, когда я бросила Влада без объяснений. Хотя и прошло уже десять лет с моего переезда - меня гложет совесть".
Мы встречались с Владом больше двух месяцев, и меня не посещала мысль о том, чтобы обменяться номерами телефонов. Для меня самым главным было то, что он находился со мной рядом.
Конечно, я понимала, что поступаю подло по отношению к нему, но тогда все так быстро произошло,... Конечно, мне очень интересно, как Влад выглядит сейчас. Добился ли он того, чего так сильно желал? Открыл ли он ресторан, как и хотел? И есть ли у него любимая девушка? Но.... Если наши пути пересекутся, и мы все-таки с ним встретимся - хватит ли мне духу попросить у него прощения за мой неожиданный переезд? Как всегда, наверное, смущусь, словно влюбленная пятнадцатилетняя школьница и не смогу вымолвить ни слова...
- Эй, ты! - из прострации меня вывел голос Владислава Романовича. - Долго еще собираешься витать в облаках? Работать за тебя кто будет?
- Простите!
- Ладно, Зой покажи ей рабочее место и пусть тут же приступает к работе. У нас много посетителей. - Владислав покачал головой.
- Пойдем, у нас много работы. Кстати, я Зоя. - Улыбнулась мне девушка. Зоя была сероглазой брюнеткой. - Прости его, Влад сегодня с самого утра не в духе.
- Я так и подумала. Меня зовут Оля, но друзья зовут меня Лелей. Итак, приступаем. - Я быстро переоделась в форму. - Как вы работаете? В кафе, в котором я работала до этого, каждый день менялась кухня.
- Не сравнивай кафе и ресторан. Мы крутимся, как белки в колесе. Посетители попадаются разные, поэтому приходится работать быстро и аккуратно. Надеюсь, со временем ты привыкнешь. Сейчас помоги мне с первыми блюдами, а когда закончишь - приступай ко основным. Блюда на твой вкус, но я бы не советовала тебе готовить обычное пюре и варить сосиски - Владислав Романович этого не любит. Продукты у нас свежие и дорогие, поэтому прошу тебя - не облажайся. - Дала мне дельный совет Зоя.
- Хорошо.
Я открыла холодильник и быстро осмотрела содержимое и у меня в голове появилась идея для создания трех блюд и плюс десерт.
- Зой, я сделаю по десять порций для начала, хорошо?
- Хорошо. Удачи.
- Спасибо. Надеюсь, Владиславу Романовичу понравятся блюда, которые я хочу приготовить. - Уверенно произнесла я, приступая к работе.
- Так, как обстоят у вас здесь дела? - поинтересовался у нас Владислав Романович.
Я открыла духовку для того, чтобы положить туда рыбу.
- Хорошо. Все даже отлично. - Улыбнулась Зоя.
- Отлично. Я рад. А как дела у тебя Оля? Справляешься? - посмотрел на меня он.
- Да.
- Итак, я вас слушаю. Чем сегодня будем кормить наших гостей?
Зоя сообщила чем хочет угостить гостей.
- Хм, неплохо. Ладно, а у тебя какие идеи Оля? - меня вновь обжег холодный взгляд его синих глаз.
"Он, что меня проверяет? Думает, что я ничего не умею? Ха! Я вам еще покажу!"
- На первое у нас суп-пюре "Восторг", на второе - "Красная рыба, запеченная в соли с красным болгарским перцем и зеленым горошком" и на десерт воздушный торт "Французская радость". Это все, что я могу пока вам предложить.
- Названия у блюд многообещающие. Попробую, когда будет все готово. Поторопитесь. У нас заказаны первый и третий столики.
- Спасибо.
Я приготовила торт. И вот пришли клиенты.
Официант принял заказы.
- Итак, две порции рыбы, две порции супа-пюре и по порции краба по-пекински.
С готовкой время бежит быстро и вот когда мы обслужили последнего на сегодня гостя, я поняла, как сильно устала.
- Олька, ты молодец! Классно готовишь! - похвалила меня Зоя. - Знаешь, этот ресторан Влад выкупил у старого хозяина всего два года назад и сделал из него настоящую сказку. Конечно, без помощи родителей не обошлось, но большинство денег он сам скопил. Если он чего-то хочет, то обязательно добьется.
