Тибетские врачеватели особое внимание обращают не только на то, что употреблять в пищу, но и на то, в какой последовательности, каком сочетании, и каком количестве это нужно делать. По их мнению, одновременное употребление несовместимых друг с другом пищевых продуктов может привести к различным расстройствам в организме.
Но и к более серьезным заболеваниям: полипоз, язвенная болезнь, злокачественные новообразования. Пищевые несовместимости нарушают не только само пищеварение, но и приводят к разрушению равновесия между дошами в организме (конституциями, регулирующими систему «Ветер», «Слизь» и «Желчь»). Они становятся антагонистами, друг другу врагами, и на этой почве возникают уже более серьезные заболевания. Развиваются расстройства Ветра, Слизи и Желчи. Основными симптомами при несовместимости продуктов являются процессы несварения, вздутия живота, отрыжка, запоры. А также брожения и гниения (неприятный гнилостный запах изо рта), а также отхождение газов с сильным зловонным запахом, понос с примесью слизи и желчи, испражнения с гнилостным запахом. Возникает частое отхождение газов и вздутие живота, колики по всему животу.
Так, например, к острому катару желудка (гастриту) приводит употребление
♦ простокваши вместе с молодым вином;
♦ рыбы вместе с молоком или яйцами,
♦ а также молока с ягодами.
Несовместимы два, а тем более три разных вида белковой пищи при одновременном употреблении:
– мясо с рыбой
– рыба с яйцами
– рыба с молочными продуктами
– мясо с молочными продуктами + морепродукты Вспомним наши застолья, которые заканчиваются иногда пищевыми отравлениями, острым панкреатитом, острым аппендицитом, холециститом. Иногда это переходит в хроническое течение с образованием хронических заболеваний.
– Молоко плохо совместимо с дыней, бананами, кислыми фруктами, хлебом, бобовыми, мясом и рыбой.
– Йогурт с дыней, бананами, горячими напитками (кофе, чай), сыр, крахмалистыми продуктами.
– Дыня с зерновыми, жареной едой, сырами, кашами, хлебом, картофелем.
– Крахмалистые продукты с бананами, молоком, дыней.
– Мед с горячими продуктами.
– Редька с молоком, бананами, изюмом.
– Помидоры с огурцами, дыней, молоком и др., молочными продуктами.
– Лимон с молоком и молочными продуктами, помидорами, огурцами.
– Кукуруза с финиками, изюмом, бананами.
– Яйца с молоком, йогуртом, сыром, фруктами, картофелем.
Того же результата можно добиться, если есть
♦ гороховый суп с простоквашей;
♦ мед с растительными маслами или свежее масло, сохранявшееся в продолжение десяти дней в медной посуде;
♦ если после шашлыка, «изжаренного на угольях желтого дерева», съесть грибное или гороховое (если вместо желтого дерева употреблять березовые угли, результат будет тем же);
♦ если после употребления масла растительного или особенно курятины и баранины выпить холодной воды;
♦ если есть мясо пропитанное «запахом кислых соусов из поджаренных семян»;
♦ если есть вареные продукты, которые семь дней сохранялись в закупоренном виде;
♦ если кислое употреблять вместе с молоком;
♦ если новая порция пищи поступает в желудок до того момента, как ранее съеденная будет переварена;
♦ Если после принятия неудобоваримой пищи человек будет сердиться или принимать пищу в состоянии глубоких эмоциональных переживаний.
