— Похоже ты всё ещё под божественным благословлением и магия тебя приняла за своего. Так, Васи, назначаю тебя главным по столовой, вечером внесём дополнения в контракт.
— Нет уж спасибо, увольте. Не нужны мне такие ландыши. Геморроя выше крыши, а я не разу ни повар. Тут ведь проблем полон рот и все несъедобные.
— Молится, чтоб всё получилось начал — молодец, продолжай в том же духе. Возможно тебя кто-нибудь услышит.
— Всегда знал, что инициатива наказуема. Надо ж было так подставиться, я ведь всего лишь хотел побыстрее покушать.
— Совершенно согласен со сказанным. — пробубнил подходящий к нам хран. — Я ведь всего на минутку на кухню заскочил, узнать, когда будет готов обед. А теперь вот с тряпкой разгуливаю. Меня кстати Азар зовут — я староста шестого класса. Большинство моих через час на подработки отправляется. Может сможем хоть чем-нибудь их покормить.
И вот что тут будешь делать. Жалко детей. Если я правильно поняла, то они все младше двадцати лет. Даже по меркам моего мира, они зелёная молодёжь, которая в большинстве своём в этом возрасте продолжает учиться и находится на содержании родителей. А тут, если мы не успеем, они голодные работать пойдут.
— Не волнуйся, сможем и вполне съедобно и сытно. Нам главное от грязи избавиться, а то как-то кашу с песком мне есть не хочется.
Когда вернулись на кухню, сразу стало ясно, что местные дети к труду привыкшие. Вся вода с поверхностей была собрана, пол заканчивал мыться. Стерильной чистотой тут даже не пахло, но и хлевом тоже. Да шарики-сушки меня тоже не разочаровали.
— Так, Азар, я так понимаю ты тут всех знаешь: и кто на что способен, и кто какую работу лучше сделает. Поэтому я сейчас перечисляю список дел, а ты распределяешь людей. И так первый: в шкафу вопросов находит соду, приносит сюда, засыпает все столы тонким слоем соды. Когда принесёте соду, покажу как это лучше сделать. Второй — берёт металлическую кружку с носиком и осторожно поливает соду кипятком. Много лить не надо, достаточно, чтоб сода начала шипеть и пениться. Следующие натирают столы этой массой. Первый обработанный стол вымываем и переносим на него сковороду с мясом. На оставшемся месте раскладываем чистые доски. Хотя, думаю эти доски не плохо было бы вымыть в слабом растворе уксуса. Так и сделаем. Вместе с содой захватите и уксус, пожалуйста. На вымытых досках нарезаем мясо маленькими кубиками, толщиной с большой палец и складываем нарезанное мясо в ту миску. Двое идут в соседнее помещение и натирают кашей из соды внутреннею часть и крышку одного из больших чанов. Минут через пять чан вымыть. Он должен быть совершенно чистым. Как только сделаете переливаете туда закипевшую воду из двух кастрюль, включаете горелку под чаном. Когда вода закипит аккуратно пересыпаете туда пшёнку из кастрюли и накрываете крышкой. Кто тут самый сообразительный?
— Наверное я. — пожав плечами сообщил Азар.
— В кладовке я видел металлический кнут, давай попробуем пробить им стёк в раковине. Засовываем кнут в сливное отверстие до упора — это я сделаю сам. Мне нужен тот, кто будет вращать кнут так, чтоб он изгибался внутри слива. (засор канализации в общежитие было частым явлением. Я много раз видела, как работали сантехники). Пока мы работаем тут, двое моют посуду в соседних комнатах. Кастрюли с кипящей водой переставьте на соседние плиты, а на рабочие горелки поставьте закипать следующие кастрюли. Когда закипят позовёте.
Ну что я могу сказать про засор:
Любовью занимались мы с ним долго:
Пока наловчились, к нам другие присоединились.
За то теперь вода уходит со свистом,
В прямом и переносном смыслах.
***
Подведём итоги дня.
Я теперь имею официальное трудоустройство помощником директора начальной школы № 10. Но что-то мне подсказывает, что вовсе не за это меня будут ценить. Сегодня, впервые за много лет они ели нормальную еду. Самая простая в приготовлении еда показалась им кулинарным шедевром. На обед была подана рассыпчатая пропаренная пшённая каша, гуляш, забеленный мукой и загущенный крахмалом, и классика советского общепита — компот собственной персоной. Для придания вкуса и аромата в гуляш был добавлен обжаренный лук и чёрный перец. Сколько хвалебных речей и признаний в преданности я сегодня выслушала, в какой-то момент мне захотелось спрятаться ото всех. Но меня обступили Азар, Жуль, Вик и отказались выпускать. Дело в том, что я сдуру заявила, что из них получатся неплохие мужья на час, а они вцепились в меня как клещи. Пока я не объявила, что разработаю план занятий и со следующей недели открою в школе курсы для хранов под названием „Муж на час“ меня из столовой не выпустили.
Кухня и столовые при помощи соды и уксуса были отмыты до идеальной чистоты. У нас теперь исправны все раковины и работают все плиты и духовки. Горелки мы прокипятили в воде с уксусом, а затем очистили при помощи соды. Теперь будем пытаться сварить хозяйственное мыло. Я много раз читала в книгах про попаданок, как они его делали. Интересно хватит ли мне этих знаний, чтоб сделать мыло самой.