Колыбель и одновременно символ Нюрнберга – его крепость, Кайзербург, которую возвел кайзер Генрих III. Интересна статуя святого Георгия – победителя дракона, покровителя изготовителей рыцарских доспехов. Рядом дом Пилата. Это роскошное здание было построено в 1489 году для мастера рыцарских доспехов Грюневальда. Почти напротив этого дома грациозный дом Дюрера (1409). Контраст с окружающими средневековыми зданиями представляет современная бронзовая скульптура Юргена Гертца (1984) Hommage a Durer («Дань уважения Дюреру»), установленная на площади и напоминающая зайца с известной акварели мастера. В 1509 году Дюрер (1471–1528) купил дом, впоследствии названный в честь него. Здесь он жил и работал до самой смерти. В наши дни здесь музей. Сохранились в оригинале кухня (кроме утвари), богато обставленная гостиная, оборудованная мастерская со всеми принадлежностями, необходимыми художнику и граверу по меди тех времен, печатный пресс для изготовления гравюр на дереве. Здесь нет оригинальных произведений мастера, но имеется большой выбор гравюр на меди и копии его картин. Интересна картина Карла Егера (1886) «Альбрехт Дюрер рисует кайзера Максимилиана». Красивый кайзер и вдохновенный художник.
Музей игрушек с богато украшенным ренессансным фасадом (1610) напоминает о том, что в течение многих веков Нюрнберг был «всемирной столицей безделушек».
Церковь Святого Зебальда – одна из самых больших церквей города, построена в 1507–1519 годах. Здесь находится гробница с мощами святого, которую обрамляет серебряный ларец. Авторы Петер Фишер-старший и сыновья. Красивая ратуша Вольфа (wolf в переводе с немецкого – «волк», то есть название здания можно переводить и как «Волчья ратуша») была построена Яковом Вольфом-младшим в 1616–1622 годах. Настенные росписи, витражи, обшивки стен, деревянный бочкообразный потолок, настенные канделябры большого зала ратуши выполнены в стиле ренессанс.
В 1649 году здесь состоялся торжественный обед по поводу окончания Тридцатилетней войны и заключения послевоенных договоров. В 1945 году здание с его ценностями сгорело вплоть до фундамента. В 1980 году внутреннее убранство, деревянный потолок в главном зале были восстановлены. Малый зал заседаний ратуши сохраняет прежний облик, в настоящее время там проходят заседания городского совета. В подвале ратуши находилась тюрьма. Здесь же находились и пыточные камеры. Средневековое уголовное право разрешало выносить приговор только после получения признания и поэтому пытки считались делом вполне допустимым.
В 1532 году кайзер Карл V ограничил применение пыток. В XVIII веке пытки применялись нешироко, но только в 1813 году были упразднены вовсе. Камера 11 «Красный петух» была предназначена для поджигателей. Камера 12 «Черная кошка» – для клеветников. В обеих камерах преступники не могли двигаться.
Интересна Новая ратуша (построена в 1954–1956 годах), рядом с которой – замечательный фонтан с фигурой мужичка, который держит в руках гусей. Эскиз фонтана был сделан Дюрером еще в 1500 году.
Главная рыночная площадь – популярное место в городе. Здесь в течение четырех недель проходит Рождественская ярмарка. В северо-западной части площади над низкой восьмиугольной чашей с водой возвышается каменная пирамида «Прекрасного колодца» (Schouner Brunner) высотой почти 18 метров. Это старейший колодец города, созданный десятником Генрихом Бехаймом. На четырех уровнях колодца – 40 каменных фигур. В нижнем ряду статуи-аллегории восьми Свободных искусств (Грамматика, Риторика, Диалектика, Арифметика, Геометрия, Музыка, Астрономия и Философия); сзади, немного выше, четыре евангелиста и отца церкви, в среднем ряду – семь курфюрстов и три античных героя: Гектор Троянский, Александр Великий, Юлий Цезарь, а также герои Ветхого Завета – Иисус Навин, царь Давид, Иуда Маккавей. Из европейских персонажей – король Артур, Карл Великий, Готфрид Бульонский.
На самом верху стоят Моисей и семь ветхозаветных пророков. Нынешний колодец – копия первоначального, выполненная из известняка в 1900 году. Искусная железная решетка сделана Паульсом Куном в 1587 году, в ней есть золотистое крутящееся кольцо, не имеющее сварных швов. Легенда гласит, что кольцо было вставлено в решетку учеником мастера без разрешения его учителя. Если покрутить это кольцо, загадав при этом желание, то оно обязательно исполнится.
На площади возвышается церковь Девы Марии, она была построена во искупление греха уничтожения еврейского квартала. В одном документе кайзера в связи с его разрешением на строительство церкви, возведенной в 1350–1358 годах, говорится: «Во славу его имперской власти, в честь Матери Божьей и во спасение погибших жителей» его любимого города.
