В поисках панацеи … 4
Тест — «Здоровье» … 14
Танцуйте на здоровье … 15
Сон — дело серьезное … 22
А у нас во дворе… … 29
Учитесь падать … 35
Плавать, потом ходить … 40
Простых прикосновений волшебство … 46
«Моном» … 52
Рост по заказу … 57
Стадион в комнате … 66
Баня в рюкзаке … 70
Русский закал … 79
От костра неандертальца до изысканных пиров … 84
Из поколения в поколение … 103
Есть, чтобы жить … 109
Брать или не брать … 115
О вкусах не спорят … 128
Этот удивительный мир растений … 142
Кухня по-научному (рецепты будничных блюд) … 158
В ногу со временем … 176
Приложение № 1. Прислушайтесь к своему сердцу … 181
Приложение № 2. Гимнастика перед телевизором … 183
Приложение № 3. Упражнения для детей до года жизни … 184
Приложение № 4. Примерный комплекс занятий для малышей … 187
Приложение № 5. Рис. 1, 2, 3, 4, 5 … 188
Преподаватель Московского института народного хозяйства имени Г. В. Плеханова, кандидат наук, автор книг по вопросам питания Владимир Сергеевич Михайлов считает, что современный повар должен готовить не по вкусу, а по науке. С группой энтузиастов он разработал новые методы приготовления пищи с максимальной сохранностью биологической ценности продуктов. Его девиз: рационально, быстро, полезно.
Врач ортопед-травматолог, кандидат наук, автор более 150 научных и научно-популярных статей Анатолий Степанович Палько работает заведующим кабинетом в одной из московских поликлиник. Он увлеченный пропагандист медицинских и педагогических знаний среди населения.
