Уместно заметить, что к этому времени богатства полоцкой Софии заметно поубавились, так как в 1563 году Иван Грозный, заняв Полоцк, вывез из полоцкого Софийского собора в Москву 300 подвод золота, серебра и других ценностей, среди которых могли быть и книги.
Приобрев путем самообразования обширную и основательную эрудицию в области религиозно-нравственной и философской, Евфросинья Полоцкая берется за сложнейшее и труднейшее ремесло того времени, требовавшее солидной научной подготовки, терпения и художественных навыков, — ремесло переписчика книг.
Этот нелегкий, но благородный и необходимый в ту пору вид интеллектуального труда мастерски воспел и обессмертил Максим Богданович в стихотворении «Переписчик»:
Эти замечательные строки о нелегком подвижническом труде средневекового переписчика можно полностью отнести и к Евфросинье Полоцкой, которая, как говорит ее «Житие», «нача книги писати своими руками».
Часть переписанных Евфросиньей книг легла в основу начинавших тогда формироваться монастырских библиотек Полоцкого княжества. Другая же часть продавалась, а вырученные за них деньги княжна-монашенка щедро раздавала убогим и нищим — «требующим даяния».
Кроме переписывания книг Евфросинья Полоцкая занималась переводами религиозно-философской и нравственной литературы с греческого и латинского языков на славянский язык, чем также значительно обогатила духовную культуру нашего народа того времени.
Есть все основания полагать, что ею были заложены также основы белорусского летописания.
Поэтому совершенно справедливо Лев Горошко, автор малоизвестной у нас монографии о Евфросинье Полоцкой, вышедшей в Париже в 1950 году, заметил, что «под ее рукой каждая черная буква на белом листе пергамента становилась светлым лучом, который разливался чудесным светом и широко расходился по белорусской земле».
В результате подвижнической деятельности просветительницы полоцкая София на протяжении нескольких последующих веков была важным центром духовной культуры Белоруссии. Благодаря ее библиотеке многие поколения полочан, жителей Полоцкого княжества смогли получить хорошее образование, приобщиться к духовным сокровищам человечества, не покидая пределов города и княжества. Это свидетельствует о высоком уровне тогдашней духовной культуры Белоруссии. Поэтому каждый, кто получил тогда хорошее образование на родине, так же как и поэт Николай Гусовский, автор бессмертной «Песни о зубре», мог с гордостью сказать:
Мудрости свет изучал я по книгам славянским, Древним и новым, кириллицей писаных вязкой.