Первого мая в США также отмечается День закона, призванный отметить роль права в формировании Соединенных Штатов. Однако, по моим наблюдениям, почти никто вне американского юридического сообщества не знает о существовании такого профессионального праздника и тем более его не отмечает. Хотя в судах, адвокатских конторах и прокурорских офисах устраиваются праздничные ланчи, а студенты-юристы пользуются поводом вечером поднять лишнюю кружку пива. Пятого мая Америка отмечает праздник, который называется Синко де Майо (в переводе с испанского — 5 мая) и посвящен мексиканской культуре и истории, очень тесно переплетающейся с американской. Во второе воскресенье мая отмечается большой и важный для большинства американцев праздник — День матери, 14 июня празднуется День флага, а заканчивается американская весна празднованием Дня отца, который приходится на третье воскресенье июня. О некоторых из этих праздников и их традициях в США я расскажу чуть подробнее.
Пасха — важный праздник в США, но федеральным выходным он не является. И не только потому что это всегда воскресенье, но и потому, что признание этого дня федеральным праздником войдет в противоречие с Первой поправкой к Конституции. Некоторые католические общины в США не отмечают Пасху вообще, а последователи восточного, в том числе православного направления отмечают ее по собственному церковному календарю. В США очень сильна традиция разукрашивать куриные яйца, сваренные вкрутую, но в отличие от России, в Америке принято их прятать в саду, в кустах и среди цветов, где их должны найти дети. С 70-х годов XIX века этой традиции следует даже Белый дом, где на заднем дворе (который, кстати, большинство туристов ошибочно принимают за основной, так как он выходит на памятник Вашингтону и центр столицы США) каждую Пасху устраиваются пикники для детей. Им надо найти яйца, спрятанные собственноручно президентом страны и первой леди.
На Пасху очень популярны корзинки с разного рода подарками, однако в последние годы их все чаще собирают для стариков и инвалидов, больных и малоимущих, и кладут туда не просто подарки, а необходимые в обиходе вещи, продукты питания, одежду, предметы личной гигиены. В магазинах в огромном количестве продаются шоколадные яйца и шоколадные кролики разнообразных размеров. Некоторые из них просто гигантские — мне однажды подарили шоколадного зайца с меня размером. Пасха — еще один день после Дня святого Валентина, когда торжествуют американские торговцы шоколадом. Естественно, яйца и кролики из шоколада пользуются большой популярностью среди детей, но ненадолго переживают саму Пасху. Пасхального кролика в США зовут Питер. Перед Пасхой он появляется везде и в разных видах — конфет и шоколадок, пряников и тортов, детских книжек и мягких игрушек. Можно взять напрокат живого кролика или целую кроличью семью, чтобы доставить удовольствие всем ребятам на своей улице.
Как правило, к Пасхе почти на всей территории США уже давно устанавливается жаркая летняя погода, поэтому многие американцы после посещения своих церквей проводят остаток дня в кругу друзей на пикниках. На улице жарятся шашлыки и стейки. Дети, посвятив все утро поиску яиц, купаются в бассейнах на задних дворах или в общественных бассейнах на муниципальных спортивных площадках, крышах многоквартирных домов и т. п. Многие играют в спортивные игры. Это день, когда проходят наиболее интересные состязания местных уличных и муниципальных чемпионатов, которые тоже быстро перерастают в пикники. Однако вечеринки, купание и пикники продолжаются не до позднего вечера — завтра всем на работу или в школу. Русскому человеку здесь не удастся привычно разгуляться.
На свою Пасху американцы-католики тоже пекут куличи. О существовании еще каких-то особых пасхальных блюд, за исключением, конечно, яиц и шоколада, мне не известно, впрочем, признаюсь, я ни разу не попадал на празднование Пасхи в компанию американцев, строго придерживающихся всех религиозных правил. То, что в России называют куличом, в США в предпасхальные дни активно продается в супермаркетах под разными названиями: польский яичный хлеб, украинская или словацкая пасха, восточноевропейский сладкий хлеб и т. д. В кулинарных книгах и журналах печатается много рецептов домашних куличей, но суть одна — надо использовать много яиц, что делает эту выпечку намного питательнее и жирнее, чем обычный хлеб. Интересно, что почему-то никто в США не ассоциирует кулич с Россией — считается, что это национальная или религиозная выпечка из Украины, Польши, Румынии или Словакии. Более того, в большинстве американских кулинарных книг кулич находится в одном разделе с восточноевропейскими пирогами и украинской колбасой. Зато на православную Пасху здесь вовсю пекут наши родные куличи, а в магазинах русских продуктов или экзотической (для американцев) еды можно купить свежий кулич, приготовленный по всем правилам (скорее всего, в Нью-Йорке), и отнести в православную церковь на освящение.
