Бремя памяти полностью

Не в пример и к удивлению многих, дедушка купил саженцы на Россошанской плодовой опытной станции, довольно известной своими новыми сортами, и посадил большой сад, который занял половину всего приусадебного участка. Односельчане подтрунивали над «забавой» дедушки, в шутку называли его «мичуринцем». Но когда сад вступил в плодоношение, все ахнули, таких крупных и вкусных яблок многие никогда и не видели. Сколько лет прошло, а я до сих пор помню, и отличу, изумительный вкус и аромат папировки, бельфлёр-китайки, синапа, россошанского полосатого, и других сортов.

Однако, в 1937 или 1938 году на крестьян накинули очередную удавку. На половину сократили размер приусадебных участков, ввели новые, грабительские налоги. Денежный налог был на всё: на каждую корову, свинью, овцу и даже на курицу; на каждое дерево в саду. Кроме того, каждый двор должен был сдать государству, в качестве натурального налога, определённое количество молока, мяса, яиц, шерсти.

Доходило до абсурда, например, если в хозяйстве нет овец или кур – шерсть и яйца, хоть купи на базаре, но сдай. Подсчитав «сальдо-бульдо» – (так раньше говорили в шутку о доходе), с учётом налога на фруктовые деревья, дедушка взял топор и пошёл рубить сад. Несколько деревьев срубил, остальные отстояла моя тётя.

Я уже упоминал, что дедушка был самым грамотным из мужиков его поколения в нашей деревне, Газеты во всей деревне выписывал только он, за что его одни уважали, а другие недолюбливали. Он не курил и не пил спиртного и никогда не ругался матом. Проживши с ним довольно долго, я ни разу не видел его пьяным или даже слегка выпившим, не считая рюмки по приезде сына. Прожил он 90 лет.

Немного несерьёзного. Дедушкины анекдоты.

Искушение. В нашей местности, у религиозных православных было правило – хоть раз в жизни, пешком сходить «в Печёры» (Киево-Печёрский монастырь) на поклонение святым мощам, а это от нас около 200 км. Привожу дедушкин анекдот на эту тему:

Одна старушка-богомолка решила сходить в Киев свечку поставить. Купила самую большую восковую свечу, завернула в тряпочку и пошла от деревни, до деревни. По поговорке: «Язык до Киева доведёт». Неделю шла, вторую шла. Как-то села на пенёк отдохнуть. Мучил голод. Чтобы отвлечься она достала свечу, любовалась, любовалась ею и понюхала.

Свеча так вкусно пахла мёдом, что старушка не вытерпела и съела её, а не поставить свечу – грех, и она вернулась домой. Потом объясняла, что «свечку она бы поставила, но…в дороге бес её попутал – гонял кругами по степи, а в Киев так и не пустил». Закончив на этом, дедушка всегда смеялся, а мне почему-то было не смешно, а жалко бедную старушку.

Эпитафия вареникам. Бабушка готовила великолепные вареники. Тесто было всегда вкусное, нежное до прозрачности, видимо из муки-крупчатки. Творог, который у нас называют сыром, замешивала с яичками. Варила обычно в полуведёрном чугуне и горячими вываливала в большую миску, куда перед тем клала фунтовую головку душистого домашнего сливочного масла. Мы все садимся вокруг, и каждый копает себе в жарких варениках «колодец» с маслом на дне. Берёшь вилкой вареник, окунаешь целиком в «колодец» и отправляешь в рот. Они такие тёплые, масляные, вкусные, – наслаждение! При этом, дедушка не упустит случая прочитать эпитафию:

«Вареники, мои, – великомученики! Какую же вы муку терпели?

Вам сыром бока набивали,

Маслом очи заливали…

Помяни ж вас Господи, во брюхе моём!»

Армейские присказки. В царское время армия формировалась порайонно. Поэтому каждая часть гордилась принадлежностью к своей родной губернии, и подшучивала над другими. Так возникли соответствующие прибаутки и прозвища. Например: Рязанцы – косопузые, потому, что они – общепризнанные строители плотники, носили топор за поясом на одном боку, что скашивало его силуэт.

Псковские – скобари, потому, что были широко известны своим слесарным мастерством.

Московские – водохлёбы, известные чаёвники. И т. д.

Самарские – саламатники. Мужики одной из волжских губерний по санному пути Волги везли муку, продавать. В пути проголодались и решили поесть саламаты (мучной болтушки), а воду нашли в проруби. Стали размешивать в ней муку. Сыпят, сыпят и размешивают. Пол обоза спустили, а саламаты – так и не поели.

Вологодские – Хитряки. 10 мужиков хотели переправиться через речку, а плавать не умели. Нашли бревно и решили переплыть на нём. Договорились, что 9 сядут на бревно, а десятый толкнёт его к тому берегу. Сойдя на берег, они толкнут бревно обратно оставшемуся. Так и сделали. Все 9 уселись верхом на бревно, а чтобы не свалиться с него, ноги связали под водой. Десятый толкнул бревно к тому берегу, и сразу все 9 перевернулись вниз головами и задрыгали ногами, А оставшийся смотрит на них, чешет «репу» и говорит:

– Какие хитряки, не успели отплыть, а уже лапти сушат! Ввятские – ребята хватские – семеро одного не боятся!