И наконец, последнее из текущих задач — электробатареи. Вы будете удивлены, но столь привычные нам химические источники тока в шестидесятых годах были представлены только солевыми элементами, то есть в качестве электролита использовался загущенный раствор солей. Попытка найти достойные элементы питания привела к патенту канадского инженера Льюис Урри, который вместе с вместе с Карлом Кордешем и Полом Маршалом получил патент на конструкцию щелочного элемента в 1960 году. Обалдеть. А ведь еще никто даже не подозревал, что в скором времени понадобятся микро-аккумуляторы и литиевые элементы. Непорядок, но брать это дело в свои руки не будем, нужно ставить соответствующее производство в России, патент обойти легко, на самом деле конструкций щелочных элементов великое множество, нужно только немного поэкспериментировать с ингредиентами. Сказки о том, что солевая батарейка много дешевле щелочной, это действительно сказки, хотя если посмотреть по стоимости исходных материалов есть разница, и не маленькая. Но если учесть эту стоимость в конечной, розничной цене, то она составит от силы десять процентов, остальное издержки торговой сети, это как в двухтысячных годах, стоимость щелочных батареек в супермаркетах отличается по цене от оптовой в пять и более раз. Действительно нет предела наглости наших предпринимателей и их московских покровителей.
Небольшой автомобиль-фургон Renault Estafette 800, с установленной дополнительно рефрижераторной установкой подкатил к фабрике-кухне, из салона впрыгнул водитель Николай и, глянув в небольшое стеклянное окошечко на показания градусника внутри продуктового бокса, потянулся за папкой с накладной. Сегодня у него по списку восемнадцать заказов, надо хорошо постараться, чтобы успеть их развезти до обеда, большая часть заказов была уже скомплектована в кооперативных магазинах, осталось только забрать готовые блюда из фабрики-кухни работающей при московском машиностроительном заводе «Коммунар». Вообще-то, отношения с заведующей этого предприятия у Николая не складывались, требования по внешнему виду блюд заведующая считала неизвестно чьей блажью, и тем более не хотела заниматься писаниной, ведь каждый заказ должен был быть снабжен запиской, где указывалось не только время приготовления, но и все повара участвующие в процессе. С росписью каждого!!! Основной ее аргумент по этому поводу звучал так: — В желудке глаз нет.
Правильно, в желудке глаз нет, а вот у его хозяина (или чаще хозяйки) глаза на месте, а если учесть что глаза эти принадлежали совсем не простым людям, каждое недовольство внешним видом блюд могло перерасти в серьезный конфликт. Заведующей то что, ей главное спихнуть, разбираться с конечным потребителем она не будет, а вот Николаю краснеть лишний раз не хотелось, от того и собачился с ней почти каждый раз, отказываясь брать неприглядные заказы.
— Так чего у нас тут? — Подошел Николай к кухонному столу с упакованными сверху пищевым целлофаном контейнерами из вощенного белого картона, в качестве новомодной одноразовой посуды. — Ага, вот здесь подложку под винегретом перекосили, затекло под нее, уронили что ли? А здесь и здесь записку о сроке приготовления и ответственных поварах обратной стороной перевернули, как теперь время увидеть, может быть там вчерашний день прописан? Надо переделать.
— Вот еще, — возмутилась Настасья Павловна, — буду я сейчас копошиться.
— А куда ты денешься? — Сделал удивленное лицо экспедитор, не позволяя себе даже намека не улыбку. А следом достал из своей пухлой папки красочный каталог. — И вообще смотрим на фотографию с каталога, вот видишь, как все должно выглядеть, если будет несоответствие, заказчик может от заказа отказаться, а тогда тебе премии не видать. Ты этого хочешь?
Заведующая скрипнула зубами:
— Так это для фотографии, на самом деле никто так красиво никогда не делает.
Николай вздохнул, опять все по кругу:
— Когда делают заказ, смотрят в каталог, и хотят получить в итоге именно то, что видят. Если ты думаешь иначе, так давай я тебя с собой возьму, там тебе и выскажут все, что думают по этому поводу. И учти, что это не Ванька с вашего завода, там люди серьезные, один звонок и Магадан курортом покажется.
— Ладно, сейчас переделаю. — Буркнула Настасья и ринулась распаковывать заказы.
— Это ты чего сейчас хочешь сделать? — Возмутился Николай. — Давай вызывай поваров, они отнесут все это в фасовочный цех и уже там переделают.
— Некогда им этим делом сейчас заниматься.
— Так делали бы сразу хорошо, не пришлось бы переделывать, — пожал плечами экспедитор, — так что давай зови поваров, а я им еще вдогонку парочку слов скажу.
— Не вздумай, — коршуном кинулась заведующая, — это тебе не со мной лаяться, им эта лишняя забота нафиг не нужна.
— Вот те раз, — Николай демонстративно почесал затылок, — тогда какого черта в конкурсе участие принимали?
— А никто нашего мнения не спрашивал.
