Вообще, технология производства кур такова, что к ним относятся не как к живым существам, а как к продукции еще во время их жизни. Куры находятся в темном помещении, ведут сидячий образ жизни и являются, по сути, биологической массой, которая ест, выделяет и пойдет на убой, набрав определенный вес.
В Москве несколько лет назад произошел многочасовой сбой в подаче электроэнергии. На следующий день в прессе появились заметки об огромных убытках птицефабрик. Оказалось, что из-за отсутствия энергии отключилась система кондиционирования в «курятниках». Чтобы куры не задохнулись, их попытались вывести на улицу, но бедные птицы, никогда не видевшие дневного света, страшно испугались и отказывались идти. Это привело к гибели поголовья.
Насколько такая пища нужна – решать Вам.
Перепелиные яйца ценятся выше куриных. В 1 г перепелиного яйца содержится в 2,5 раза больше витаминов, чем в курином. По количеству фосфора, калия, железа яйца перепелок превосходит куриные в 4,5 раза.
Перепелки обладают высокой яйценоскостью, а производители гарантируют, что не применяют ускорителей роста и гормонов. Из-за высокой температуры тела перепелов (420) они устойчивы к инфекционным заболеваниям, и это просто не нужно. Ведь вирусы и бактерии погибают при 40-410, поэтому наш организм и поднимает температуру во время болезни, чтобы справиться с врагами-паразитами.
Молочные и кисломолочные продукты
К этим продуктам относятся молоко, кефир, ряженка, простокваша, различные йогурты, сметана, сыры, творог и т. п.
Мы живем в атомном веке: испытания атомного оружия, взрывы на атомных станциях. На поля выпадает много радиоактивного стронция, который коровы, козы, овцы и т. п. поедают вместе с травой. Уже в конце 50-х годов прошлого века в США были проведены исследования, которые доказали, что с каждым ядерным взрывом увеличивается количество стронция-90 в молоке животных.
В корм скоту добавляют большое количество различных вредных веществ и антибиотиков, чтобы предотвратить случаи массовых заболеваний. С другой стороны, удои молока за последнее столетие увеличились во много раз. Около 2 тыс. лет назад от одной коровы получали 90 кг молока в год. Теперь корова дает до 5000 кг молока в год и более. Современная наука с помощью гормонов, усиленного питания и антибиотиков смогла превратить корову в машину по производству молока. Коровы живут меньше, а молоко больше не соответствует тому, что было раньше. Через свою лактогонную систему коровы выводят из организма, сбрасывают вредные вещества. Из полезного продукта молоко превратилось в медленно отравляющее вещество.
Стронций и цезий накапливают также грибы, корнеплоды, злаки, травы. Но дело в том, что злаковые каши и травы являются одновременно протекторами, присоединяющими и выводящими тяжелые металлы из организма. Корнеплоды же необходимо вымачивать в холодной воде 3–4 часа для выведения из под кожицы радиоактивных веществ. Очень много стронция и цезия в костях животных (откуда он практически не выводится, сохраняясь до полного распада), в их мясе и в печени (выполняющей роль фильтра перерабатываемых веществ). При варке большая часть этих веществ переходит в бульон, поэтому бульоны после варки мяса надо сливать! Молоко является основным продуктом питания для многих людей, особенно для детей, поэтому основная часть радиации попадает в организм именно с этим продуктом.
