* Risso, Essai sur les Organgers, 1813, p. 44, 54, 56, Buch in Gilbert's.
Ann. t. XXIV, p. 238, Humb. Мех., t. II, 358.
ния маслины, в Америке—едва до 34° широты. В южной Франции,
ло заявлению Де-Кандоля, маслины возделываются до высоты
в 390 метров над уровнем моря.
, Castanea vesca—каштан—требует среднегодовой температуры
в 9°,3,растет под 46° широты на склонах Швейцарских Альп до высоты
в 780 метров.
Vitis—виноград—в Европе под 36° и до 48° дает довольно хорошие
л пригодные для питья вина, всюду, где среднегодовая температура
колеблется между 17—10°, даже не ниже 9—8°,7, если зимняя
температура +1°, а летняя* 19—20°. Такая температура в Западной части
нашего материка имеется на равнинах до 50°, в Америке же не свыше
40° широты, ибо в Новом Свете всюду среднегодовая температура
опускается до 9°, средняя зимняя температура —1°,5.
Известный агроном Артур Юнг первый отметил границу,
севернее которой не может расти во Франции ни виноград, ни
олива. Одна из других вегетационных линий простирается на восток
от Нарбоны между Монтелимаром и Оранжем по направлению к
хребту Сен-Бернар, другая от слияния Луары с Виценовием через
Pont Esia до слияния Мозеля с Рейном.
Cerealia—хлебные злаки (Triticum, Secale, Hordeum, Avena):
пшеница, рожь, ячмень, овес—возделываются с успехом хотя бы
среднегодовая температура спускалась ниже чем —2°, если только
летняя колеблется между 11—12а. В Лапландии ячмень, по данным Ва-
ленберга, повсюду щедро плодоносит, где в летние месяцы тепло
достигает в среднем 8°,5—9°. Равным образом злаки и картофель—So-
Janum tuberosum—встречаются до 69°,5 с. ш. близ равнины Лингена
и под 68° широты на высоте 245 метров над уровнем моря близ
Муниониска* *. Что касается до продолжительности
вегетационного периода злаков на крайнем севере, начиная от прорастания
и до созревания, о котором сообщают путешественники, то имеются
достоверные сведения только разве относительно овса и ячменя, но
не пшеницы или ржи***.
В умеренной зоне, например в Эдинбурге, пшеница возделы-
вается с большим успехом, если в течение семи месяцев (с 20 марта
по 20 октября) средняя температура бывает 13°. Часто же средняя
температура этого времени года спускается до 10°,5, а если она бывает
на два градуса ниже, то уже ни ячмень, ни овес, ни другие злаки
не вызревают****.
В приморских Альпах и близ Аллоса во Французском Провансе
Де-Кандоль находил рожь на высоте до 2 145 метров, а пшеницу
до 1 755 метров.
Хлеба всякого рода плохо переносят жар тропической зоны,
равным образом европейские злаки в Новом Свете под широтой
