Такие программы имеют низкую ценовую категорию, поскольку данному сегменту потребителей предоставляются скидки. Эти гости размещаются в специально оборудованные номера, которые располагаются на цокольном этаже. Он имеет широкую входную дверь без порожков, большее по сравнению с другими номера пространство вокруг кровати для удобства передвижения в инвалидном кресле, специальные поручни, просторную душевую кабину с раздвижной дверью.
В ванной комнате поручни и раковина расположены на удобном для инвалида уровне.
В программу обслуживания для лиц с ограниченными возможностями входит: лечение, размещение вместе с сопровождающим, питание.
Для специализированного средства размещения важно обслуживание VIP-гостей.VIP (very important person) – особо важная персона.
К категории VIP-гостей относятся известные люди (ученые, деятели искусств, актеры, композиторы, рок и поп-звезды, долго проживающие гости, члены правительства или гости, которые важны для гостиницы по каким-либо причинам. Для VIP-гостей очень важно: подчеркивание особой значимости; скорость обслуживания; демонстрация того, что в отеле понимают его статус.
Для VIP-гостей создаются определенные программы.
Программа обслуживания для VIP-гостей – это комплекс услуг, которые гостиницы оказывают своим постоянным гостям, а также особо важным гостям.
Примерная структура программы по обслуживанию VIP-гостей является следующей:
встреча гостя в аэропорту;
бесплатный трансфер;
оформление на стойке администратора в короткие промежутки времени;
предоставление номера высокой категории;
обслуживание питанием в номере;
разрешение на стоянку на территории предприятия;
медицинский осмотр всеми специалистами санатория;
расширенные диагностические процедуры;
широкий спектр дополнительных услуг.
Отличие программ обслуживания для данной категории гостей отличается особым вниманием и заботой. Прием VIP-гостей самая лучшая реклама для санатория. Такие гости существенно влияют на успех санатория. Сообщения о пребывании особо важной персоны в той или иной гостинице попадают в СМИ, на телевидение. Таким образом, повышается рейтинг санатория. В книге почетных гостей VIP-гости часто оставляют свои положительные отзывы о лечении в санатории.
Так как в деятельность некоторых гостиниц включена анимация, существуют анимационные программы.
Анимационная программа обслуживания – это объединенный общей целью или замыслом план проведения туристских, физкультурно-оздоровительных, культурно-массовых, познавательных и любительских занятий.
При организации досуговых в санатории программ необходимо отдавать предпочтение более здоровым мероприятиям типа конкурсов, вечеров танцев, викторин и т.п., а также занятиям по интересам, позволяющим разнообразить досуг.
Таким образом, в зависимости от сегмента потребителей для специализированного средства размещения характерны следующие виды программ обслуживания: лечебно-оздоровительные, спа-программы, детские программы, программы обслуживания туристских групп, программы обслуживания людей с ограниченными возможностями, программы обслуживания VIP-гостей, программы обслуживания деловых туристов и анимационные программы обслуживания.
Разработка анимационного обслуживания предусматривает определенные технологии. Под технологией создания анимационных программ понимается комплекс приемов труда аниматора, организация этого труда, использование специальных технических средств (объектов, сооружений, инструментов и приспособлений). Это сложный и многоплановый процесс, поскольку решает следующие задачи: создание анимационных программ, экономический просчет стоимости каждой программы, их реализацию и, наконец, творческое воплощение запрограммированных анимационных мероприятий с последующим анализом. Данный технологический процесс представляет собой целостную систему, в которой взаимодействуют все компоненты.
Технология создания и реализации анимационных программ для детей, как система состоит из нескольких взаимосвязанных подсистем. Рассмотрим каждую из них:
1. Организационная – организация совместной деятельности анимационной команды, экономического, технического, рекламного отделов;
2. Инструкторско-методическая – создание и разработка сценариев мероприятий, текстов экскурсий, подбор спортивных игр и соревнований, составление маршрутов походов с последующей разработкой методических рекомендаций на основе обобщения опыта;
3. Режиссерская-распределение ролей, составление планов репетиций, постановка спектакля, шоу;
4. Техническая – подготовка технических средств (объектов, сооружений, инструментов и т.д.), площадки (сцены) для анимационных мероприятий, реквизита, декораций, освещения, музыкального сопровождения и пр.
Технологический процесс создания анимационных программ включает следующие элементы:
объект деятельности – обслуживаемые туристы, население (группы и отдельные личности);
субъект деятельности – руководитель, специалист анимационной службы;
