Активно участвовала в перестройке народного хозяйства края, в увеличении выпуска военной продукции для фронта молодежь. Уже летом 1941 г. по инициативе свердловских и горьковских молодых рабочих началось движение двухсотников. Оно было подхвачено во всех регионах страны и развивалось под лозунгом «Работать за себя и за товарища, ушедшего на фронт». Первые двухсотники на Кубани появились на краснодарском заводе «Октябрь», они ежедневно выполняли задание на 200–250 процентов. Движение за выполнение двух норм приняло широкий размах в колхозах, совхозах, МТС края, где, как и на промышленных предприятиях, целые предприятия стали двухсотниками. «Мы те же бойцы, хотя еще и не в красноармейской форме, — заявили члены бригады Алексея Мигеля из Соколовской МТС. -Будем трудиться так, чтобы производственными победами содействовать полному уничтожению фашистских злодеев». Слова молодых трактористов не расходились с делами, их бригада была лучшей в МТС и прочно удерживала первое место. Тракторная бригада Ивана Суркова из Новощербиновской МТС уже к сентябрю 1941 г. выполнила годовой план. На 150–200 процентов и более выполняли задание члены бригады Ф. Довбня из Красносельской МТС. Характерной чертой двухсотников на селе было совмещение должностей и обязанностей. В войну это приобрело особый смысл, так как позволяло в какой-то мере восполнить недостаток кадров, вызванный мобилизациями на фронт. Стало обычным делом днем работать в поле, а вечером — на току, в бухгалтерии, сельсовете, возить хлеб. Повсеместно заведующие животноводческими фермами были в то же время и доярками, свинарками, скотниками. Учетчики вели учет не в одной, а в двух-трех бригадах, часто одновременно заменяя весовщиков и заправщиков. Так, И. Дмитриев, И. Баранов, Л. Гришко из племхоза Пластуновского района днем работали на комбайне, выполняя задание на 200 процентов, а ночью возили зерно и тоже перевыполняли норму.
Следует отметить, что важнейшей составной частью перестройки народного хозяйства в условиях начавшейся войны был переход сельского хозяйства на рельсы военной экономики. Одной из главных задач военной перестройки сельского хозяйства была организация уборки урожая. Уборочная кампания зависела от решения исключительно острой проблемы кадров, особенно механизаторских. В первые же дни войны тысячи механизаторов были призваны в армию. В крае к 1942 г. трактористов осталось в два раза меньше. Исключительную роль в решении проблемы механизаторских кадров сыграло патриотическое движение женщин и девушек-комсомолок за овладение сельхозтехникой, за возвращение на работу по своей бывшей специальности. Как писал журнал «Социалистическое сельское хозяйство» летом 1941 г., «Только в Краснодарском крае повело машины более 4000 ранее подготовленных трактористок. Повсеместно в МТС были открыты курсы по подготовке женщин-механизаторов. Если в большинстве тыловых районов страны срок обучения трактористок был 30–35 дней, то в МТС Кубани, где уборка началась раньше всех, их обучали две-три недели. Всего в крае летом 1941 г. встали за штурвал комбайна более 900 женщин. В уборке первого военного урожая участвовало все трудоспособное население деревни, а также подростки, учащиеся 5-10-х классов, старики. В Кущевском районе на полях колхоза «Красный ударник» комсомольско-молодежное звено трое суток не покидало молотильный ток, стремясь быстрее закончить обмолот, досрочно рассчитаться с государством». Такие факты стали обычным явлением в то суровое время.
Одной из важнейших оборонных задач сельского хозяйства являлось снабжение армии кондиционным конским поголовьем, повозками, упряжью. К октябрю 1941 г. из края в действующую армию было отправлено более 42 тыс. лошадей. Уменьшение механической и живой тягловой силы вело к увеличению нагрузки на оставшийся рабочий скот и несло с собой дополнительные трудности земледельцам.
Однако благодаря самоотверженному труду хлеборобов, помощи городского населения Кубань в целом справилась с осенними полевыми работами 1941 г. и поставками сельхозпродукции. Только на 1 сентября 1941 г. колхозы и совхозы края сдали государству 1057 тыс. тонн хлеба, а затем заготовки достигли 1 381 850 тонн. Хотя этот показатель несколько меньше 1940 г., но все же самый высокий в стране по сравнению с другими краями и областями.
