Лефевр:1 Déja le sol de la salle est propre, chacun a les mains bien nettes, les goblets sont rincés; tous les convives ont leurs couronnes sur la tête.3 L’un présente dans une coupe un parfum d’une odeur exquise; le cratère est là, rempli de la source de la joie.5 Un autre tient le vin tout prêt, et dit qu’il ne le quittera pas sans у faire raison; c’est un vinndélicat qui parfume par son bouquet tous les pots.7 Au milieu de tout ceci, l’eneens flatte l’odorst par les émissions de sa vapeur naturelle; il у a de l’eau fraiche d’une saveur agréable et pure;9 des pains d’une couleur dorée sont sous la main; la table riante est chargée de fromage et de miel pur;11 l’autel qui est au milieu même de la salle, est paré de fleurs de tous côtés. La musique et les chants retentissent dans toute la maison;13 mais il faut que des gens sages commencent par célébrer les louangés de la divinité, et ne fassent entendre alors que les paroles saintes et de bon augere.15 Il doivent demander, en faisant des libations de pouvoir toujours se maintenir dans les termes de la justice; d’ailleurs cela est plus facile que d’être injuste.17 Ce n’est pas un crime que chacun boive autant de vin, qu’il peut en prendre, pour s’en retoumer chez lui sans être accompagne d’un serviteur, lorsqu’il n’est pas trop agé;19 mais louons l’homme qui en buvant communique des choses dignes d’être retenues, et celui qui fait sentir le prix de la vertu.21 Laissons-la ces combats des Titans et des Géants, de même que ces rixes sanguinaires des anciens Centaures,23 autres inepties, dont on ne tire aucun avantage; mais usons toujours de cette prévoyance dont les suites sont si heureuses.
