По этой же причине происходит и отложение солей в суставах. Во второй главе говорилось уже об условиях отложения солей кальция в нашем организме – это и избыток кальция в крови, и щелочная реакция последней. Сам по себе избыток кальция в крови приводит к щелочной реакции крови, если не пытаться исправить ее на кислую путем дополнительного подкисления.
Приведу пример по отложению солей кальция в суставах.
У многих одесситов имеются дачи на песчаной Каролино-Бугазской косе, что отделяет Днестровский лиман от Черного моря. Больше чем наполовину песок там состоит из мелких фракций ракушек, то есть из известняка. На каждом дачном участке вырыт колодец, из которого и поливают, и берут воду для питья и для приготовления пищи. Эта вода имеет щелочную реакцию и содержит около 200 мг/л ионов кальция. В чайниках образуется необыкновенной толщины накипь. Вода очень вкусная. Нет, вроде бы, никаких оснований, чтобы не пить ее.
Обычно подолгу живут на этих дачах только пенсионеры – по 5–6 месяцев в году. И вот на соседних участках жили четыре женщины. Начинали они жить на дачах, когда им было примерно по 60 лет. А к 70-ти годам у всех началось такое отложение солей кальция в суставах ног, что трое из них уже не могли ходить и перестали приезжать на свои дачи. Но и в городе они уже не ходили, а вынуждены были только лежать. Сколько душевной и физической боли вынесли эти женщины – не описать. Не меньше страдали и их близкие. А четвертая все еще продолжала приезжать на дачу, хотя ходила тоже с трудом. Но вскоре и она не смогла ходить и тоже вернулась домой в город. Обращалась ко многим врачам, которые, кроме болеутолящих средств, ничего предложить ей не могли.
Надо ко всему этому добавить, что все эти женщины любили, как и все мы, молочные продукты, а снабжение ими в советское время было на высоте как в городе, так и на дачах – бери все, что хочешь. И вот сочетание молочных продуктов и такой питьевой воды, которая уже не могла вымыть кальций из организма, так как сама была достаточно им насыщена, создавало исключительно благоприятные условия для отложения солей кальция в суставах. Но происходило это не сразу, а в течение нескольких лет, а поэтому и трудно было увязать отложение солей с химическим составом воды на этих дачах, да мало кого и сегодня интересует химический состав какой бы то ни было воды.
И вновь я возвращаюсь к той моей знакомой женщине, которая приехала осенью с дачи домой в город и уже не могла ходить, да и врачи ничем не могли ей помочь. И только тогда она решила полностью перейти на новую питьевую воду (речь о которой шла в 4-й главе), хотя знала о ней уже несколько лет и имела возможность достать ее, а также полностью отказаться от всех молочных продуктов. Сейчас этой женщине (Гребенюк Татьяне Спиридоновне) уже 86 лет, и в поисках горячего хлеба она может обойти несколько магазинов, нисколько не утомившись при этом.
Сегодня я мог бы привести много примеров того, как быстро (в течение 1,5–2 месяцев) вымываются все отложения солей, накопленные десятилетиями, при переходе на новую питьевую воду (эта вода продается в Одессе под названием «Николинская»).
Во второй главе уже говорилось о том, как могут начать растворяться отложившиеся в организме соли кальция. Дополнительно к этому следует сказать, что в новой питьевой воде не только нет кальция, и это в значительной мере способствует понижению уровня кальция в крови, но в этой воде содержится еще и много калия, который активнее кальция, и поэтому замещает кальций в его солях (а все соли калия легко растворимы) и этим избавляет организм от отложившихся в нем солей кальция.