Но в действительности все обстояло далеко не так. Какими жизненными силами можно взять и вывести из суставов отложившиеся в них соли кальция? Все это только красивые слова, которые ничего нам не объясняют. Ведь эти соли еще как-то необходимо растворить и возвратить в кровяное русло, а лишь затем через органы выделения они могут покинуть организм. Поэтому при голодании происходит не замена пережевывания и переваривания на очищение, как бы замена одной деятельности организма на другую, нет, ничего подобного – происходит качественное изменение параметров внутренней среды организма (мы уже знаем из 3-й главы, что при голодании происходит подкисление крови).
Кроме того, своим пациентам Брэгг при голодании рекомендовал пить только дистиллированную воду («Мы начали с трехдневного голодания, употребляя только дистиллированную воду»). Дистиллированная вода – это не просто вода без минеральных веществ, но прежде всего это кислая и беcкальциевая вода. Таким образом, намереваясь избавить больного от отложения солей, Брэгг, не ведая того, начинал подкисливать ему кровь путем голодания и использования только дистиллированной воды. Но тут же мы должны отметить, что не голодание являлось главным действием в методике Брэгга по избавлению больного от отложения солей в суставах. Об этом говорят и такие слова Брэгга: «Еженедельно он проводил 36-часовое голодание, а позднее я прописал ему одно семидневное и одно десятидневное. Через год вы едва ли узнали бы этого человека, его суставы стали подвижными». Как видим, в течение года этот больной провел лишь одно семидневное и одно десятидневное голодание. Вряд ли этих семнадцати дней голодания было бы достаточно для выведения из организма солей кальция. А 36-часовые голодания не дают подкисления крови, как мы уже знаем об этом из 3-й главы, а поэтому и не могут способствовать растворению отложившихся солей кальция, а без предварительного растворения этих солей их просто невозможно вывести из организма.
Так что же еще, кроме голодания, предпринимал Брэгг для выведения солей кальция из организма?
Читаем у него: «Мы исключили мясо, рыбу, яйца и молочные продукты».
А мы уже знаем из 2-й главы, что при снижении концентрации кальция в крови повышается кислотность крови и происходит растворение карбоната кальция, той самой соли, которая и откладывается в суставах. А снижению концентрации ионов кальция в крови может способствовать ограничение потребления продуктов, богатых кальцием. Брэгг это и делает: «Мы исключили… и молочные продукты». Но не следует думать, что Брэгг исключал молочные продукты из-за большого содержания кальция в них – нет, он об этом нигде не сказал ни слова. Против молока он не выдвигал никаких убедительных аргументов, разве что такой незначительный: «Любой человек, живущий на обычной пище, страдает от того, что его выделительная система забита слизью. Современный рацион – это слизеобразующий рацион. Большинство людей обожают жареную пищу, а вся такая пища является слизеобразующей. Молочные продукты тоже образуют слизь. Ни одно животное на Земле не питается молоком во взрослом возрасте».
У Уокера тоже имеются аналогичные мысли о молоке: «Доказано, что коровье молоко образует много слизи».