•
(Все продукты должны быть комнатной температуры)
1. В сотейнике растопить сливочное масло. Остудить.
2. В большую емкость налить воды, довести до кипения и сбавить температуру.
3. Желтки поместить в стеклянную миску, добавить лимонный сок. Поставить миску на кастрюлю и медленно взбивать желтки.
Главное, чтобы миска не касалась воды.
4. Продолжать взбивать не менее 3 минут, медленно добавляя масло и специи. Перемешивать до загустения.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Основа:
•
•
•
•
Верхний слой:
•
•
1. Смешайте маскарпоне с растопленным сливочным маслом. Взбейте блендером.
2. Добавьте ваниль, кокосовое масло. Еще раз взбейте.
3. Разложите смесь в силиконовые формы, заполнив их на ¾, и отправьте в морозильник застывать.
4. Смешайте кокосовое масло и какао-порошок.
5. Залейте сверху в формы с основой и отправьте застывать в морозильник минимум на 4 часа.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
•
•
•
1. Растопите кокосовое масло в микроволновке.
2. Добавьте кокосовое молоко. Потом добавьте кокосовую стружку и перемешайте.
3. Разложите в формочки и положите в морозильник минимум на 1 час.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
•
•
•
•
•
Все смешать. Массу выложить на половинки вареных яиц или листья салата.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
•
•
Взбить блендером, разложить по формам.
Заморозить.
Повторно не замораживать.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
•
•
•
•
•
•
•
1. Мелко нарезать бекон. Обжарить. Остудить.
2. Смешать мякоть авокадо с выдавленным предварительно чесноком.
3. Посолить, поперчить, добавить сок лайма.
4. Смешать с беконом и мелконарезанной зеленью. Сформировать «жиробомбы».
