2. Хорошо посолить, поперчить, добавить трав и оливкового масла.
3. Застелить противень пергаментной бумагой.
4. Выложить тонким слоем овощи.
5. Выпекать в духовке при 180 °С.
6. За 10 минут до готовности посыпать сыром.
7. При подаче можно добавить кунжут.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
•
•
•
•
•
1. Взбить блендером мякоть авокадо (авокадо должен быть мягким!).
2. Добавить лимонный сок, какао и ванилин. Кто в начале пути может добавить сахарозаменитель.
3. Залить глазурью (растопить небольшой кусочек сливочного масла и маленький кусочек горького шоколада 99%).
4. Охладить. Подавать с орехами, ягодами или кокосовой стружкой.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
•
•
•
• У
•
1. Взбить яйца. По желанию можно добавить сахарозаменитель (стевию или эритритол).
2. Добавить кокосовую муку, стружку, урбеч и кокосовое масло (растопить).
3. Скатать шарики, выложить в силиконовую форму, посыпать кокосовой стружкой.
4. Выпекать при 200 °С 20 минут. Аромат почувствуете сразу.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
•
•
•
•
•
•
1. Смешать все сухие ингредиенты с маслом, залить стаканом кипятка. Замесить тесто. Раскатать лепешки.⠀
2. Выпекать на сковороде с двух сторон на медленном огне на кокосовом масле, хорошо приминая лопаткой.
3. Посыпать кунжутом, накрыть крышкой.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
•
•
•
•
•
1. Промыть и просушить листья базилика.
2. Натереть сыр на терке.
3. Чеснок нарезать мелко.
4. Смешать все ингредиенты в блендере.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
•
•
•
•
1. В сотейнике растопить сливочное масло. Добавить сливки и довести до кипения.
2. Добавить заранее натёртый сыр.
3. Посолить и поперчить.
4. Помешивать на медленном огне до полного расплавления сыра
5. Тщательно перемешать и довести до густоты.
P.S. Если вместо твёрдого сыра добавить сулугуни, получится великолепный плавленый сыр.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
•
•
•
•
•
•
•
1. Нарезать огурец кубиками или натереть на тёрке.
2. Добавить сметану. Посолить, поперчить, добавить чеснок, грецкие орехи и мелко нарезанный укроп. Все по вкусу.
3. Полить оливковым маслом.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
•
•
•
•
1. Очистить авокадо от кожуры и косточки.
2. Размешать в блендере в пюре.
3. Посолить, заправить соком лайма.
4. Если при вашем рационе возможны томаты, добавить можно и их, предварительно мелко нарезав.
P.S. Также можно заправить домашним майонезом.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
•
•
•
•
•
1. Очистить грибы и лук. Мелко нарезать.
2. Обжарить лук на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить грибы. Обжарить.
3. Добавить сметану. Тушить на медленном огне 10 минут.
4. Остудить. Взбить все в блендере.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
•
•
•
•
•
1. В емкость для взбивания положите желтки, горчицу, соль и перец и размешайте венчиком. Постоянно взбивая венчиком смесь, тонкой струйкой добавляйте масло. Масса будет густеть.
2. Когда масло закончится, взбить майонез еще 30 секунд на максимальной скорости, чтобы он стал ещё нежнее и гуще.
3. Добавьте уксус или лимонный сок, приправы (чесночный порошок, к примеру) по вкусу.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
•
•
•
