Ещё одним новаторством было то, что главный герой был чёрным, что было не приемлемым для американского кино того времени. Но так произошло случайно. Когда Ромеро писал сценарий с Джоном Руссо, они думали о главном персонаже, как о белом. Исполнитель роли чернокожего Бена – Дуэйн Джонс был лучшим актёром, которого Ромеро тогда знал, поэтому на главную роль утвердили его.
По части сюжета Ромеро многое позаимствовал из «Я-легенды» Ричарда Мэтисона, а визуально «Ночь» во многом схож с первой экранизацией романа Мэтисона – «Последний человек на Земле». Помимо этого, у него есть много общего с классическим атмосферным фильмом о призраках – «Карнавал душ» (1962). Именно эти 2 фильма, наряду с фантастическими хоррорами 1950-х, стали главным вдохновением для Ромеро при создании его зомби-классики.
В плане музыкального сопровождения, в «Ночи живых мертвецов», к сожалению, нет ничего оригинального. Вся музыка без исключения была позаимствована из фантастических фильмов ужасов 1950-1960-х, таких как: «Отвратительный солнечный демон», «The Incredible Petrified World», «Тинейджеры из космоса», и «Посланник дьявола» (с участием Лона Чейни-мл.). Но, в любом случае, хоть музыка в фильме играет не оригинальная, она идеально ему подошла.
«Ночь живых мертвецов» имеет потрясающую мрачную атмосферу и чувство отрешённости и изолированности. Примечательно, что он был снят на чёрно-белую плёнку, в то время как цвет в фильмах ужасов был уже доступен. Но создатели не смогли себе позволить цветную плёнку, ввиду малого бюджета. Однако чёрно-белая плёнка придала фильму ещё больше мрачности и атмосферности.
Помимо ставшего в последствии типичным сюжета о зомби, у фильма есть ещё и социальный подтекст. Он отражает эпоху, в которой присутствовали: борьба за равноправие, бунты, протест, война во Вьетнаме. Всё это полностью охватило Америку в период 1960-х. Дальнейшие зомби-фильмы Ромеро также были отражением своей эпохи.
Фильм содержит множество жестоких сцен. Это был первый фильм, в котором наглядно показано как зомби поедают человеческие останки. Самой запоминающейся сценой стала та, в которой 11-летняя девочка, ставшая зомби в результате заражения от укуса, убивает собственную мать, нанося ей удары садовой лопаткой. Данная сцена произвела в молодости наибольшее впечатление на «короля ужасов» Стивена Кинга. По его словам, эта сцена надолго засела в его памяти.
«Ночь живых мертвецов» имел жестокую и печальную развязку. Из-за этого фильмом не заинтересовались крупные студии, или же просили изменить концовку, но Ромеро оставался на своём.
В результате, «Ночь живых мертвецов» был выпущен независимо и получил в прокате 12 000 000 долларов.
Следующие несколько фильмов Ромеро имели более сдержанный успех. В фильме «Безумцы» (1973) он практически повторил концепцию своего дебютного фильма. Это был фильм о некой заразе, которая вводила людей в бешенство.
В 1976 году Ромеро снял нетипичный для себя фильм на вампирскую тему – «Мартин». Это был фильм об одиноком парне, который считает себя настоящим вампиром и убивает девушек, выпивая их кровь.
Однако «Мартин» не является традиционным фильмом на тему вампиризма. В нём не было ничего сверхъестественного. У Мартина нету клыков, он не чувствителен к солнечному свету и распятию. Это больше фильм об отчуждении и одиночестве отдельно взятого индивидуума, который, к тому же, пытается наладить контакт с противоположным полом.
Ещё у фильма есть налёт арт-хауса. В нём присутствует весьма интересный контраст между современном миром и готической эпохой, в которой Мартин видит себя в своих фантазиях. Это, своего рода, переход от готики к современным ужасам.
В «Мартине» Ромеро впервые сотрудничал с одним из лучших мастеров спецэффектов Томом Савини, который создал спецэффекты для многих классических фильмов ужасов. Ещё он снялся в нескольких фильмах Роберта Родригеса, в частности – играл роль «Секс-машины» в фильме «От заката до рассвета». Помимо этого, Савини снял ремейк «Ночи живых мертвецов» в 1990 году. Главным вдохновением в работе Савини был величайший Лон Чейни, чьи работы по части грима произвели на Савини огромное впечатление.
Ровно десятилетие спустя после своего дебюта, Ромеро снял второй фильм о зомби – «Рассвет мертвецов».
Действия происходят в торговом центре, где запирается группа людей и отстреливает зомби. Но торговый центр осаждают не только зомби, но и банда отмороженных байкеров, которые оказываются ничем не лучше живых мертвецов.
На этот раз Ромеро снял фильм в комичном ключе. У «Рассвета мертвецов» есть интересная сатира, в которой зомби, ходящие по супермаркету, олицетворяют собой самих людей, в качестве «потребителей». Это одна из ключевых тем фильма.
Помимо этого, у фильма куча кровавых спецэффектов, которыми снова занимался Том Савини. Ещё Савини сыграл роль лидера байкеров. Именно эта роль и стала основой для его роли в «От заката до рассвета».