Бузина (цветки), липовый цвет, ромашка аптечная (цветки), коровяк (цветки), терновник (цветки), ива (кора). Все способные части берут поровну, 1 ст. л. сырья заливают стаканом кипятка. Настаивают 15 мин. Процеживают. Пьют горячим при респираторном заболевании, при температуре.
Одним из важнейших источников витаминов для человека являются лесные растения. Витамины, участвуя в обменных процессах, выполняют важную функцию в жизнедеятельности организма, при недостатке витаминов и пище или нарушении их усвоения развивается гиповитаминоз или авитаминоз. Витамины назначают для лечения и предупреждения гипо– и авитаминозов. При различных заболеваниях используют как средства, оказывающие влияние на обменные процессы и повышающие активность организма в борьбе за преодоление болезни. Витамины могут оказывать фармакологическое действие на определенные функции организма, что используется при лечении некоторых заболеваний. Отдельные витамины находятся во взаимодействии между собой, могут усиливать активность друг друга, поэтому растительные препараты, содержащие комплексные витамины, представляют особую ценность. В настоящее время получили широкое распространение биодобавки.
Растения содержат те или иные витамины, но в некоторых имеется комплекс витаминов. К таким растениям, произрастающим в лесу, относятся: клевер луговой, клюква болотная, облепиха, рябина обыкновенная, шиповник, яблоня лесная и многие другие растения.
Клевер луговой
Ботаническая характеристика. Трехлетнее растение с ветвистым стеблем. Листья тройчатосложные, на длинных черенках, соцветия головки красные, чашечка колокольчатая, венчик в основании срастается с тычинкой трубкой. Боб мелкий, односемянный. Растет на лесных опушках, лугах по всей территории России. Цветет с мая по сентябрь.
Сырье, используемые части. Лекарственным сырьем служат соцветия с верхушечными листьями. Собирают их во время цветения, укладывают в корзины, сушат в тени под навесом или в сушилке при температуре 60–70 °C, следя, чтобы сырье не пересохло. Так как оно теряет свою ценность, хранят в закрытой таре 1 год.
Химический состав. Надземная часть содержит углеводы, стероиды, жирное масло, дубильные вещества, жирные кислоты, микроэлементы и галогеновые соединения, витамины С, В, Е и К, каротин.
Фармакологические свойства. Клевер обладает в силу содержания витаминов и микроэлементов отхаркивающим, мочегонным, желчегонным действием. Он, кроме этого, обладает кровоостанавливающим, ранозаживляющим, болеутоляющим действием.
Применение, дозировка. Препарат используют при малокровии, болезненных менструациях, воспалении мочевого пузыря, обильных маточных кровотечениях, бронхитах, бронхиальной астме и др. Флавоноиды, содержащиеся в клевере, предупреждают накопление холестерина в крови, поэтому его используют для предупреждения развития атеросклероза.
Свежие толченые листья применяют наружно для остановки кровотечения, заживления ран, при ожогах, абсцессах и ревматических болях. Для этих целей годится свежий сок растения. Он эффективен при нанесении на ногтевое ложе и пальцы при кожном туберкулезе, воспалительных заболеваниях кожи. Клевер – непременная часть грудных и желудочных сборов. Его используют для ванн.
Отвар корней показан при воспалении яичников и как противоопухолевое средство. Для приготовления отвара берут 20 г измельченного сырья, заливают 1 стаканом горячей воды, нагревают в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 мин, процеживают горячим через марлю, отжимают, доводят объем до исходного. Принимают по 1 ст. л. 4–5 раз в день до еды.
Настой готовят из расчета 1–2 ст. л. измельченных листьев на 1 стакан кипятка. Заваривают как чай и настаивают 40 мин. Принимают 2 ст. л. 2–3 раза в день до еды. Используют как витаминное средство при малокровии, недостатке витамина С и для лечения остеопороза.
Рябина обыкновенная
Ботаническая характеристика. Дерево с серой, гладкой корой. Листья очередные, непарно-перистые с 9–12 листочками. Соцветие – густой щиток, цветки обладают горькоминдальным запахом, белые с 5-зубчатой шерстяной чашечкой и 5 пестиками, тычинок 20, цветоложе кувшинчатое. Плод – ложный ягодообразный, сочный, ярко-оранжевого цвета с остатками чашечки наверху. Внутри находятся 2–7 серповидноизогнутых семян. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в августе-сентябре, оставаясь до глубокой зимы на дереве. Растет в хвойно-мелколиственных лесах, в подлесье как дерево второй величины, по опушкам. Распространена в лесной зоне европейской части России, Сибири.
Сбор сырья, используемые части. Плоды рябины собирают как с дикорастующих, так и с культурных деревьев. Обрывают их глубокой осенью после заморозков, когда плоды приобретают более приятный горьковато-кислый вкус. Ягоды хранят в замороженном виде, а также сушат в сушилках. Перед сушкой ягоды срывают с плодоножек.
