– Она считается самой экологически чистой, потому что в отличии от большинства других добывается не в море. В связи с удручающей ситуацией с неимоверным количеством пластика в мировом океане морская соль уже не кажется таким хорошим выбором. К тому же в розовой гималайской соли содержится большое количество полезных минералов и микроэлементов.
– А вот эта какая? – я ткнула пальцем в голубоватую соль.
– Это один из самых редких видов соли – персидская голубая Blue Diamond. Тоже, кстати, из соляных рудников, но уже иранских. И тоже имеет в составе повышенное содержание минералов. За счёт преломления света в её кристаллах необычной формы отливает голубым цветом.
– Как-то слишком мудрёно. А вот та чёрненькая?
– Думаю, это гавайская Black Lava. Её ещё называют «Чёрная жемчужина». Это морская соль с примесью вулканического пепла. В составе есть активированный уголь – природный абсорбент. Это делает её практически, лечебной.
