Мультиварка. Большая книга рецептов полностью

Картофель нарезать дольками. Выложить все ингредиенты в чашу мультиварки, залить молоком и водой, добавить соль, сахар и тщательно перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Вид продукта» выбрать «Овощи». Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить 35 минут.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: подавайте картофель с молоком, в котором он варился.

Сладкий рис с кукурузой и яблоками

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW

•  Вид блюда: гарниры

•  Время: 25 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Рис (шлифованный) – 200 г

♦ Яблоки – 200 г

♦ Кукуруза консервированная – 200 г

♦ Вода – 340 мл

♦ Соль, сахар по вкусу

Рис промыть до прозрачной воды, кукурузу откинуть на дуршлаг, дать жидкости стечь.

Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать мелкими кубиками по 0,5 см.

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль, сахар и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Варка» установить режим РИС/КРУПА, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 25 минут.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: для этого блюда используйте яблоки сладких сортов.

При подаче украсьте гарнир кедровыми орешками и ягодами клюквы.

Выпечка

Дрожжевое тесто

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW

•  Вид блюда: выпечка

•  Время: 60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Мука – 600 г

♦ Вода (теплая) – 300 мл

♦ Сахар – 20 г

♦ Дрожжи (сухие) – 15 г

♦ Соль – 5 г

♦ Масло растительное – 10 мл

В отдельной емкости смешать муку, соль, сахар и дрожжи, продолжая помешивать, тонкой струйкой влить воду комнатной температуры.

Руками вымесить тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок емкости.

Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить тесто в чашу мультиварки, закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим МУЛЬТИПОВАР, кнопкой «t° С/Автоподогрев. Вкл/выкл.» установить 35 °C, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: при приготовлении теста нужно использовать воду комнатной температуры.

Это тесто прекрасно подойдет для выпечки пирожков и пиццы.

Бисквит молочный

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505

•  Вид блюда: выпечка

•  Время: 60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Яйца – 5 шт.

♦ Сахар – 150 г

♦ Мука – 180 г

♦ Молоко – 50 мл

♦ Масло сливочное – 20 г