Мультиварка. Большая книга рецептов полностью

Для начинки овощи нарезать мелкими кубиками по 0,5 см.

С кукурузы слить жидкость.

Приготовление соуса: сметану смешать с эстрагоном до однородной массы.

Тесто раскатать в круг равный диаметру чаши, толщиной 0,5 см, сыр натереть на крупной терке.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на дно выложить тесто, смазать его соусом, сверху выложить по всему диаметру овощи и кукурузу, посыпать сыром.

Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим ВЫПЕЧКА, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 30 минут.

Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания режима.

Совет: для пикантности в соус из сметаны можно добавить измельченные каперсы.

Творожная запеканка с изюмом

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW

•  Вид блюда: выпечка

•  Время: 45 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Творог (9 %) – 500 г

♦ Сахар – 50 г

♦ Яйца – 3 шт.

♦ Манная крупа – 40 г

♦ Изюм – 50 г

♦ Соль – 5 г

♦ Сливочное масло – 10 г

Изюм замочить в теплой воде и откинуть на сито, дать стечь.

Белки отделить от желтков.

В белки добавить соль и взбить до стойкой пены.

Изюм, творог, желтки, сахар и манную крупу смешать в отдельной емкости до однородной массы.

В творожную массу добавить взбитые белки и аккуратно перемешать лопаткой.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить творожную массу, разровнять. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим ВЫПЕЧКА, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 45 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: если творог слишком сухой, добавьте в него 2 столовые ложки сметаны.

Творожный пирог с клубникой и апельсином

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW

•  Вид блюда: выпечка

•  Время: 45 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Творог (9 %) – 500 г

♦ Сахар – 50 г

♦ Яйца – 5 шт.

♦ Клубника (свежая) – 50 г

♦ Апельсин – 120 г

♦ Мука – 40 г

♦ Соль – 6 г

♦ Сливочное масло – 10 г