Мой новый заклятый враг имеет лишь смутное представление о проекте, но детали, похоже, его не беспокоят. Он всегда такой расслабленный, элегантный и непринуждённый. Демонстрируя класс подносит бокал ко рту и, отпив вина, отвечает:
— Последние отчёты показывают положительные результаты, как мы и ожидали. После замечаний от ваших технических специалистов у пользователей не возникает сложностей при навигации. Мы можем испытывать только удовлетворение.
— Очень хорошо, — подхватывает Дондини.
— Наша Камилла предоставит вам необходимую техническую информацию, — продолжает Эдоардо, но его прерывает появление метрдотеля. Он протягивает три одинаковые тарелки и избавляется от первой, ставя ту передо мной.
Сильный запах выбивает меня из колеи, блокируя горло.
На ней триумф рыбы.
В основе каждой закуски на моей тарелке — рыба.
Я не испытывала такой стыдливости в отношении еды с тех пор, как в старших классах
— Всё в порядке, синьора? — спрашивает метрдотель.
— Я…
Я бросаю взгляд на Дондини, а затем на Зорци.
— Феррари? — зовёт меня Дондини. — Вам плохо?
— Да, Камилла, ты уверена, что с тобой всё в порядке? —
Унижение роет дыру в моём животе. Чувствую, как негодование поднимается вверх по позвоночнику подобно фитилю, который сжигает нервы, пока не воспламеняет шею и щёки.
Я не могу просто игнорировать и проглотить эту дрянь.
Я не перевариваю это годами, это противоречит моим принципам, и Эдоардо в курсе.
— Боюсь, произошло недоразумение. Могу ли я заменить блюдо?
— Как я уже объяснял ранее, дегустационное меню — это баланс вкусовых ощущений. Исследовательское путешествие во вкус, разделённое на три порции. Для обеспечения гармонии ощущений его подают исключительно ко всему столу.
Я мельком замечаю, как уголки рта Эдоардо растягиваются вверх. Этот забавный намёк он старается во что бы то ни стало скрыть за своей рукой. Но этого достаточно. Он сделал это намеренно.
Я выпрямляю спину, поражаясь своей гордостью, и указываю метрдотелю в лицо.
— Дело в том, что я веган. Поэтому либо вы убираете тарелку, и я пощусь, либо остаюсь и любуюсь последовательностью блюд и голодаю. В обоих случаях
При упоминании шеф-повара Дондини пробуждается от комы, нетерпеливо фыркает и закатывает глаза к зеркальному потолку. Затем он размышляет над итогом разговора, закрывает веки и поднимает косматую бровь.
— Веган? Я никогда не пойму эту абсурдную моду…
— Итак? — настаиваю я.
— Я посмотрю, что может сделать шеф-повар. Подождите.
Сухопарая спина в элегантной ливрее уходит в сторону кухни, а я проклинаю себя на всех языках мира, разговорных и мёртвых. Насколько я была глупа, питая иллюзию, что вежливый путь с таким человеком, как Эдоардо Зорци, сработает?
— Веган здесь?
Голос, раздающийся сверху, возвращает меня в реальность, к помпезному, блестящему ресторану в Изоле
Я бы хотела провалиться. Вместо этого, я поднимаю лоб, оглядываю подтянутую грудь, прикрытую белой униформой, только что вынутой из промышленной стирально-сушильной машины, дохожу до корейского воротничка и оказываюсь перед лицом, которое мне хорошо знакомо.
Моё дыхание перехватывает в горле.
— Я су-шеф, — представляется мужчина, — сегодня я заменяю шеф-повара.
С такими мягкими вьющимися волосами, таким телосложением и улыбкой он может заменять его хоть каждый день, в моём понимании!
— Маттиа, — обращается к нему Дондини, — это тот человек, о котором я тебе говорил. Она ищет шеф-повара для организации дополнительной деятельности компании, и присматривает за нашей платформой. Ты хотел поговорить с ней, прежде чем согласиться. Я собирался представить вас после обеда. А ещё она…
— Я знаю, — киваю я в жалкой попытке взять себя в руки. — Чтобы перекалибровать интерфейсы, я просмотрела твой видеоурок миллион раз. Ты эксперт по использованию картофеля!
— Да, я имею в виду, знаете, пельмени, булочки и… эй, кто знал, что в мире существует более семи тысяч сортов…
Меня охватывает смущение, от которого стул трясётся под моей задницей.
Я не смею смотреть на Эдоардо. Меньше на клиента. В качестве исключения я уделяю особое внимание су-шефу.