Начиная с июня и практически до конца осени любой человек, особенно владелец дачи, получает прекрасную возможность опробовать на себе способ чисток организма, практикуемый на Руси исстари. Наши предки два дня в неделю (среда и пятница) постились. В христианстве эта традиция существует и поныне. Вне всякого сомнения, стоит взять его на вооружение, несколько модернизировав (людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта к системе чисток подходить осторожно, внимательно прислушиваясь к состоянию своего организма или советам врача).
Итак, выбираем разгрузочный день, любой, но которого будем придерживаться каждую неделю весь летне-осенний период. Важно: весь день не пить. Количество жидкости в организме будет поддерживаться только овощами, фруктами, ягодами со своего участка. Утром натощак необходимо съесть большой пучок зелени из всего, что растёт на даче (включая съедобные дикоросы). Обязательные компоненты – петрушка, сельдерей, любисток, обладающие ярко выраженным мочегонным эффектом (не злоупотреблять при беременности, почечнокаменной болезни). Через час можно есть целиком или тёртыми морковь, свёклу, редис, свежие огурцы (и всё то, что созревает в теплице). Примерно так будет выглядеть рацион июня.
В июле в него добавятся земляника, черника, смородина, вишня. В августе – всё разнообразие растительного мира, которое можно найти на садовом участке, в лесу, на болоте. Такой диеты придерживаться до ноября, пока в запасённых на зиму овощах и фруктах сохраняются полноценные витамины. Главное – есть всего понемногу, часто, с удовольствием. В общей сложности процесс занимает примерно 20 дней, а выглядеть вы будете, как после отдыха в престижном санатории.
Посев и досев семян луков (батун, шнитт), редьки (для летнего потребления), репы, редиса.
Посев и посадка всего, что должно быстро расти и тут же потребляться в пищу. Подстригать деревья для снижения роста, удалять сухие ветки с плодовых деревьев и кустарников, усы земляники. Прищипка, пасынкование. Покос трав для замедления роста. Посадка и пересадка не рекомендуется. Учитываем: растения в эти дни практически не усваивают воду, поэтому полива (и, соответственно, подкормок) лучше не проводить.
