Иногда у меня появлялось такое ощущение, что вся моя задумка ничего не стоит. Оказывается, за последние несколько десятилетий множество ученых пытались указать всем нам на то, что «первобытная» диета – залог здоровья. Что нам следует есть натуральную пищу, которую создает сама природа, и отказываться от всяких заводских химикатов. Естественно, все ученые утверждают, что современная пища ужасна.
Но пирожочки, кренделечки – как же это все вкусно! Это не выходило у меня из головы. Нет, я не собиралась сдаваться, это не один из тех случаев, когда ты целыми днями изводишь себя, а потом кто-то говорит тебе: «Эй, зачем ты мучаешься, почему бы тебе просто не прекратить все это?» и после этого ты бросаешь все, снова кидаешься в омут с головой и продолжаешь жить счастливой, довольной жизнью.
Моя проблема заключалась в том, что шоколадные батончики невероятно вкусные. Как и чипсы, и мороженое, и пицца, и вся остальная вредная еда, заполнившая наш современный рацион.
Да и дело было не только в кофеине и искусственных подсластителях, вывод которых из организма был долгим и мучительным процессом. Клянусь вам, отказаться от всего остального было тоже не просто. К примеру, от сахара. Я и жизни без него представить не могла. Иногда мне казалось, что сахар – это единственная причина улыбаться. Ведь иногда только какая-нибудь сладость может сделать тебя счастливым.
Но, должна признаться, что, продержавшись на этой диете месяц, я чувствовала себя намного лучше. Головные боли исчезли, я больше так сильно не устаю и определенно не чувствую себя огромной пампухой. Не поймите меня неправильно, мне еще многое предстоит сделать и вынести. Но я заметила улучшения, правда.
Более того, как оказалось, пару морковок оказывают на психологическую составляющую немного другое воздействие, нежели пачка чипсов или десяток «Орео». Почему-то полезная еда ощущается чем-то более серьезным, тогда как нездоровая пища ассоциируется у нас с каким-то пустячком.
Ага, пустячок, который предательски откладывается у вас в боках и подрывает здоровье. Думаю, именно на этом мне и надо сосредоточиться. И на том факте, что никогда в жизни я не чувствовала себя так, как сейчас. Я буквально источала из себя огромное количество нерастраченной энергии.
Но, знаете, немудрено, что ученые так и не смогли убедить вас отказаться от всех этих вкусняшек. Ведь ничто в мире не передает любовь так, как печеньки.
Аманда припахала к нам, когда на часах еще не было и десяти.
– Миленький галстук, Пити, – сказала она моему братишке и затянула его потуже. Это было нашим компромиссом: он, работая у меня официантом, может носить футболку и шорты с условием того, что они будут чистые. Плюс он должен носить галстук. Сегодня поверх рубашки он нацепил экземпляр с лягушатами. Кажется, я подарила этот галстук папе, когда мне было пять.
– Ну, как моя замена? Справляется? – спросила Аманда.
