Это бы ещё ничего. Не заблудились в четырех соснах, не заблудимся и в шестнадцати! Но дальше начинается самое интересное. Каждый из шестнадцати пунктов делится на подпункты, детализируется сортами хлеба, чая, мясных, молочных изделий, названиями овощей, фруктов и соков из них. Трехзначное и даже четырехзначное число! Вся эта съедобная биомасса делится на три категории:
Чтобы в столь сложном лабиринте разобраться и найти единственно верную дорогу к выздоровлению, пациенту требуется иметь несколько высших образований, включая медицинское и филологическое. Правда, последователи заокеанской моды в наших широтах, в частности, один популярный московский доктор, свели обилие рекомендованных продуктов всего-то к 120 наименованиям. Но и здесь, согласитесь, тоже без хорошей пол-литры (плата за анализ крови в специализированной клинике) не разберёшься…
А ведь ценность продуктов для питания не только в калориях да витаминах, но и в том, где и как они произведены.
Как не вспомнить, что в недавние годы ради строительства разного рода объектов в наших краях часто приносилось в жертву здоровье современников. Или здоровье будущих поколений.
А вот римляне при Юлии Цезаре тщательнейшим образом выбирали место для любого временного поселения (даже не города). Приносили в жертву языческим богам мелкий и крупный рогатый скот, выросший в этих местах. Не по разу, по несколько раз. Если внутренности животного — печень, почки, лёгкие не были поражены какими-то болезнями — приступали к строительству. Только в этом случае.
Но я отвлекся. Думаю, от группы крови, как от любой научной «печки», можно и нужно «танцевать». В том числе и при определении профилактической и лечебной диеты! Однако такая методика не может быть панацеей от всего списка болезней. Это первое. А второе — она должна применяться в комплексе с остальными апробированными методами и методиками.
Здоровье у нас — одно. И оно — не повод для эксперимента. Не будем торопиться, подождём, найдёт ли очередной Архимед точку опоры. И пока он её не предъявит — верить не будем. Посоветуемся и с другими специалистами.
УЧИТЬСЯ, УЧИТЬСЯ И УЧИТЬСЯ… СЧИТАТЬ!
Надеюсь, мы крепко запомнили и больше не забудем, что приведение в норму массы тела при заболеваниях позвоночника — никакая не прихоть, а первейшая необходимость. Не буду сгущать краски и говорить про вопрос жизни и смерти. Но что вопрос нормального, не омрачённого болью, существования — точно. А людям, у которых скомпрометирован тазобедренный сустав, необходимо следить за своим весом ещё тщательней, чем страдающим от остеохондроза позвоночника. Лишний вес не только сбивает центр тяжести, но и наваливается на больной сустав, которому без того трудно справляться со своими обязанностями.
О способах похудеть мы достаточно поговорили. Не все стопроцентно надежны. Известный кинорежиссер Эльдар Рязанов с лишним весом безрезультатно борется всю жизнь. И то сказать, когда килограммы не отражаются на здоровье, не чреваты болью — пусть себе будут. Костюмы, большие на один-два-три размера, не настолько дороже, чтобы экономить на одежде. Но! Авторы в юбилейных статьях по случаю круглой даты Эльдара Александровича не обошли вниманием его отношения к еде. Человек, который любит много и вкусно поесть, за стол не садится без жены. И если она показывает взглядом, что такого блюда достаточно, а того можно положить еще кусочек — супруг беспрекословно подчиняется. Молча и покорно.
Не всем так везёт в жизни. Не к каждому из нас приставлен человек, для которого не составляет труда и даже приятно следить за соблюдением нашей диеты. Что же делать? Не жить же по принципу «Пусть пузо лопнет!». Когда что-то в организме человека лопается — неважно живот или незаметный хрящик, — следом обрывается сама жизнь. И рад бы спохватиться, да поздно. Прав поэт:
Чтобы оградить себя от преждевременного мрачного финала, придется самому строго придерживаться рациона. Научиться сверять количество калорий, указанных на этикетках пищевых продуктов, с цифрой, которую в нашем возрасте желательно не переходить. Как бы эта обязанность не колебала в ваших глазах привлекательность любимых блюд. «Мы не так воспитаны, мы не бухгалтера!..» Нечем хвастать! Станешь сам для себя бухгалтером, если хочешь быть здоров.
Разве может человек средних лет упускать из виду, что полукилограммовый тортик обеспечит его энергией, которой с лихвой хватит на целый день активной работы. И еще на плотный завтрак останется. Впрочем, зачем я разжёвываю?
Считайте сами, время от времени сверяясь с ориентировочной чертой среднесуточного потребления калорий. Учитесь обрезать свое меню. Хотя бы на время лечения.
