Если компоста или навоза нет в наличии, можно отказаться от применения удобрений и вместо этого подобрать правильные растения, которые подходят для выращивания на кислых почвах: это белый или шведский клевер, разные виды кислицы, люпин, наперстянка, птелея трехлистная с глубокой корневой системой или окопник. Если я оставлю эти растения в почве, их корни позаботятся об улучшении качества почвы.
Для этого я дополнительно высеваю овощные культуры: морковь, редьку, горох, фасоль кустовую, салат, разные виды капусты и многое другое, ни в коем случае не забывая о корнеплодах. В правильно подобранном сообществе растения смогут обеспечивать друг друга всем необходимым. Корни, уходящие в грунт на различную глубину, подводят растениям питательные вещества из разных слоев почвы и аэрируют ее. Я собираю только необходимое мне количество плодов, остальной урожай оставляю перегнивать в земле. Благодаря этому возникает здоровая почвенная фауна и живой гумусный слой, а значит, рано или поздно я соберу поразительно большой урожай.
Когда речь заходит об орошении, первым делом у меня возникает вопрос: а как с этим справляется Природа? Каким образом растения в достаточном количестве получают влагу, например в лесу?
Здоровый смешанный лес функционирует как единое целое и как губка впитывает влагу. Почва, листва, корни, трясины и лужи наполнены водой. Увлажненная почва обеспечивает достаточную подпитку растительного покрова снизу. Такой растительный покров защищает почву, а корни растений аэрируют все слои грунта, активизируют почвенную фауну и поддерживают водонакопительную функцию тела земли. Слой опавшей листвы укрывает почву и предохраняет от пересыхания. Упавшие деревья и мертвые пни, находящиеся на поверхности земли и в земле, разлагаясь, притягивают влагу, они, как губка, впитывают ее и постепенно отдают корням растений.
Почва, растения и воздух находятся в состоянии постоянного взаимодействия. Когда поглощенная влага испарится и как долго растение сможет пользоваться ею, в значительной степени зависит от температуры, давления и влажности воздуха.
Лесная почва на протяжении всего года находится в условиях тени и прохлады. Земля поглощает дождевую воду, если ее температура ниже температуры воды. Если же почва будет горячей и сухой, дождевая вода не сможет инфильтрироваться, она будет скатываться каплями по поверхности земли. В этом каждый может удостовериться, это закон Природы, который действует повсюду. Не имеющая растительного покрова почва покрывается коркой, которая должна защитить ее от обезвоживания и удержать влагу в земле. Перед началом дождя существенно повышается влажность воздуха. Это сигнал для почвы, она должна открыться для того, чтобы впитать влагу. Когда дождь заканчивается, влажность воздуха постепенно снижается, почва закрывается и вода остается в земле.
Если мне знакомы эти процессы, я могу использовать их в рамках природосообразного земледелия. Если придерживаться нескольких ключевых правил, то можно оптимально использовать имеющуюся воду и обеспечивать ею растения.
