Одним из важнейших принципов пермакультуры Хольцера является формирование различных микроклиматических зон. Тогда у растений появляется свое жизненное пространство (что довольно редко встречается в каком–либо конкретном регионе в естественных условиях), и благодаря этому в саду возникает видовое многообразие. Наличие в моем саду разных сортов овощей, лекарственных трав и разнообразных фруктов имеет огромное значение для самообеспечения растений. Теплолюбивые растения больше других нуждаются в защите от мороза. Что я могу сделать для того, чтобы они благополучно перезимовали?
