• Эффективный способ профилактики наводнений благодаря сооружению водоемов природного типа для накопления воды.
• Водный резервуар для орошения в период засухи.
• Водопой для скота.
• Продуктивная площадь для поливных садов.
• Объект рыбоводства.
• Продуктивная территория для выращивания раков, пресноводных моллюсков и других специальных продуктов.
• Объект биологического птицеводства для водоплавающих и экзотических птиц всех видов.
• Продуктивная площадь для содержания водяного буйвола.
• Зона отдыха в туристических районах: для купания, парусного спорта, гребли, а зимой для игры в керлинг.
• Территория прямого сбыта.
Общее замечание по поводу животных: я принципиально отвергаю интенсивное животноводство. Это относится также к озерам и водным ландшафтам. Вся растительность и окружающая среда страдают от чрезмерного использования, если слишком большое количество животных будет сконцентрировано на небольшой территории, и неважно, будет ли это водоплавающая домашняя птица, водяной буйвол или рыба. Да и животные в этом случае чувствуют себя не очень хорошо, это приводит к стрессу, болезням и высоким потерям.
С моей точки зрения, рыба должна водиться в каждом пруду или озере, независимо от того, связано это с экономической выгодой или нет, поскольку это имеет большое значение для экологии местности. Чтобы определиться с правильным поголовьем рыбы, существуют определенные схемы расчета. Но намного важнее самостоятельно присматриваться, продолжая учиться, подмечать, наблюдать и экспериментировать. Тогда можно понять, за счет каких факторов достигается гармония и какое количество животных можно содержать без ущерба для окружающей фауны и флоры. В этом вопросе и управляющим водными хозяйствами не помешает научиться чувству меры и не потворствовать жадности.
В этой главе не могут быть затронуты все аспекты животноводства в воде и у воды, здесь даны лишь некоторые основные положения для новичков и практиков, необычные идеи и отправные точки. Тот, кто всерьез намеревается заняться рыбоводством или содержанием водоплавающих птиц, более подробную информацию должен искать в других источниках, а самое главное — учиться на собственном опыте.
Плотность посадки рыбы зависит от размеров водоема, содержания кислорода в воде, температуры воды и от желаемой степени интенсивности производства. Посадка, соответствующая условиям биотопа, является залогом рентабельного производства. Выбор видов рыбы, помимо прочего, ориентирован и на рыночный спрос, ведь владелец рыбного хозяйства, разумеется, пожелает сбывать свою продукцию по рентабельной цене. В данной ситуации также не помешает сравнить рыночную стоимость на разные виды рыб, поискать рынки сбыта, чтобы не вступать в конкурентную борьбу с другими производителями. Только так можно получить удовлетворительную цену за продукт. Другими словами, если мой сосед разводит форель, то я выберу для разведения другой вид рыбы.
При выборе рыбы для водоема действует то же самое правило: многообразие лучше, чем однообразие. При экстенсивном ведении хозяйства и соответствующей структуре биотопа вполне реально в одном водоеме поддерживать баланс между хищными и нехищными видами рыбы.
Многие часто спрашивают: «И что же это будет? Щуки и карпы в одном пруду? Если у меня там будет водиться хищная рыба, да она же всю нехищную просто съест». Однако это полная ерунда, ведь в Природе же такого не случается. Да, животные живут за счет того, что один вид питается другим, но они же не истребляют друг друга полностью. Правда, если водоем будет круглой или квадратной формы с одинаковой глубиной по всему дну, без корней деревьев и камней, то нехищные рыбы не смогут найти себе укрытие, а хищные будут преследовать их до полного истребления. Тогда в водоеме останется только хищная рыба, да и то недолго — ведь питаться ей будет нечем.
Для создания равновесия необходимо, чтобы каждый отдельный вид рыб был обеспечен соответствующим биотопом. Для этого на дне озера я выкладываю холмы из камней, выкорчеванные пни, целые деревья и создаю многообразие структурного оформления береговой линии. Здесь рыбы смогут найти укрытие, лазейки и обезопасить себя, особенно это касается мальков — они должны иметь возможность спрятаться от большой рыбы. При таком методе экологически экстенсивного ведения хозяйства часть молодняка идет на пополнение поголовья рыбы в водоеме, а часть — на корм хищным видам рыб. Попутно происходит естественный отбор лучших особей, и вся система в состоянии сама себя поддерживать.
