Дракон же состроил недовольную моську, вздохнул и протянул руку к кольцу на лапе. После чего на столе перед ним оказалась увесистая кипа бумаг, писем и свитков с печатями. Он снова вздохнул и, посмотрев на меня, с извиняющейся улыбкой произнес, — прости, но, похоже, тебе все же придется … поэкспериментировать, так как я вынужден заняться бумагами. Но я буду отвечать на все вопросы и давать советы, если попросишь.
Мне искренне было жаль его, еще от ран не оправился толком, а уже вынужден трудиться. И пусть только головой, но мне ли не знать, как бумажная работа иногда бывает утомительна. Поэтому я старалась как могла не дергать его больше необходимого, отрывая только по самым спорным вопросам. И в начале их было достаточно много. Все-таки приготовить что-то толковое из диковинных продуктов весьма непростое дело. Так что я пошла самым логичным путем в отношении супа, выбрав рецептуру — пюре. Я задействовала всю утварь, что была в комнате и даже пришлось выпрашивать некоторую у дракона. В итоге мне выдали другое кольцо, где хранилось множество всяких котелков, посуды, ножей и походных прибамбасов. Исходя из этого можно было судить, что Зарекс любит путешествовать, и зачастую не по самым людным местам. Или он просто параноик, который готов к любому повороту сюжета. Все свое — ношу с собой! И как показала практика — не зря.
Я научилась пользоваться очагом, регулируя температуру путем перемещения углей или добавления поленьев. Работа закипела. Отваривая и обжаривая в разных емкостях всевозможные продукты, пробовала получившееся, смешивала небольшие порции. И лишь исходя из того, нравился мне результат или нет, формировала основу супа в котелке. Бульон сварила на куске мяса с костью, выбрала его, потому что оно больше всего походило на говядину. В целом осталась довольна, правда, в процессе готовки кость стала отливать розовым, но сама мякоть разварилась хорошо и на вкус оказалась отменной.
Короче с мясом все оказалось просто, чего бы я не сказала о приправах и прочих порошках. Когда я попыталась добиться от кольца отдела со специями, я оказалась в окружении миллиона полочек и баночек, причем взгляд не мог охватить всего. Если просто бродить могло пройти несколько циклов, прежде чем получилось бы найти хоть что-то подходящее. Поэтому я пошла другим путем, теперь ставила перед колечком уже конкретную цель, формулируя наибольшее количество свойств искомого, во главу угла ставя съедобность. В итоге получала один или несколько вариантов, а дальше дело техники. Так я нашла соль, муку, правда, немного желтовато-прозрачного цвета, коричневый сахар, несколько видов масел, горчицу в зернах, уксус с легким фруктовым ароматом, и несколько специй, которые либо были аналогичны земным, либо имели похожий запах, но отличались структурой.
Так что бульон получился ароматный, правда слегка оранжевого оттенка и чуть сладковат, но это даже добавило некоторую пикантность. Эксперименты с овощами проходили весело. Один и тот же вид продуктов я отваривала, обжаривала и тушила. И иногда поражалась результатам. Обычные бесцветные продукты могли почернеть или посинеть, красное становилось малиновым или желтым. Но, такое случалось не так часто. В итоге я получила ароматный и наваристый суп-пюре, терракотового цвета с нежной текстурой, где плавали кусочки отваренного и слегка обжаренного мяса. Когда закончила готовку, утащила котелок в кольцо, предварительно уточнив у дракона, что там суп останется горячим и свежеприготовленным. Салат тоже создавала порциями, смешивая и формируя подходящую структуру. А заправить решила самодельным майонезом. Сложнее всего оказалось с взбиванием, ведь в этом мире не было такого понятия как “блендер”. Но тут помог дракон, хотя казалось, что он полностью погружен в бумаги и особо не обращал на меня внимания. Но, когда я уже измучилась, взбивая желтки с маслом, он предложил помощь и зачаровал венчик, чтобы тот сам выполнял необходимые движения. По факту — сотворил мне миксер. Так что осталось только добавить немного уксуса, соли и специй. Когда заправила салат соус, не удержалась, попробовала и довольно улыбнулась.
