«Не делайте ему больно», – попросил Умберто I, когда анархиста схватили. Потом он приговорил его к смертной казни. Правда, государь быстро заменил ее на пожизненное заключение, а матери убийцы назначил пожизненную пенсию. В тот же вечер, когда произошло покушение, Умберто с Маргаритой собирались на званый ужин и король сказал жене: «Поторопись, Маргарита, нельзя заставлять ждать поваров и официантов. А то сама видишь, на что они способны». В 1880 году королевская чета посетила Сицилию и Калабрию. В городе Реджо-ди-Калабрия Умберто I позволил толпе подойти близко к себе, заявив охране: «Уступите им дорогу, я среди своих людей».
20 мая 1880 года Королевство Италия заключило союз с Германией и Австро-Венгрией, а впоследствии Умберто I был сторонником тройственного союзами между императорами Австрии, Германии и России. Поддержка Австрии была очень важна для Италии, потому что в те времена папа Лев XIII сделал попытку восстановить Папскую область. Заключение тройственного союза гарантировало защиту Италии от республиканских движений и от вмешательства иностранных держав, которые могли попытаться помочь понтифику восстановить свои владения.
С целью поддержки дипломатии Умберто I с королевой Маргаритой снова нанесли визит в Вену императору Францу-Иосифу и Елизавете Баварской в октябре 1881 года. Королевская чета смотрелась прекрасно: высокий, строгий и благородный Умберто I и грациозная, элегантная и утонченная Маргарита. Они произвели такое благоприятное впечатление на императора и его жену, что Франц-Иосиф пожаловал королю чин полковника австрийского пехотного полка. Это вызвало большие споры в Италии. Умберто также поддерживал колониальную кампанию в Африке, он оккупировал Эритрею и Сомали.
Во времена стихийных бедствий Умберто I лично оказывал материальную помощь местному населению. Еще будучи принцем, в 1872 году он отправился в Неаполь во время извержения Везувия и участвовал в проведении восстановительных работ. В 1879 году король Умберто поехал на Сицилию помогать сицилийцам после извержения вулкана Этна, а в 1882 году он был в Венето, сильно пострадавшем от проливных дождей. В 1884 году король был снова в Неаполе, пораженном холерой. Известие об этом пришло, когда король направлялся на праздник в Порденоне. Тогда он резко поменял направление поехал в Неаполь, сказав: «В Порденоне празднуют, а в Неаполе умирают. Я еду в Неаполь!»
В 1888 году Умберто I и Маргарита совершили смелый поступок и посетили Романью, где традиционно жили республиканцы, анархисты и социалисты. В целях предотвращения возможного покушения на жизнь короля с ними поехала усиленная охрана, но все обошлось. А в 1889 году произошел любопытный случай в Неаполе. Королевская чета была с визитом в городе и проезжала в открытой карете среди ликующей толпы. Время близилось к обеду, и ноздри королевы щекотал очень аппетитный запах готовящейся пиццы. Он был настолько заманчивым, что Маргарита тут же захотела попробовать это традиционное блюдо бедных.
Желание королевы – закон. Как только они приехали во дворец Каподимонте, она распорядилась вызвать лучшего пиццайоло Неаполя и приготовить ей это блюдо. Им оказался шеф-повар пиццерии Бранди Рафаэль Эспозито, который приготовил на обед для короля и королевы три типа этого национального неаполитанского блюда. Умберто и Маргарите больше всего понравилась простая пицца с помидором, моцареллой и базиликом, которую с тех пор называют пицца «Маргарита». К тому же она повторяет цвета итальянского флага: красный помидор, белая моццарелла и зеленый базилик. Рецепты остальных двух пицц остались неизвестны. Эта история была даже опубликована в газетах, а Эспозито с тех пор переименовал свое заведение в «Пиццерию королевы Италии».
22 апреля 1897 года было совершено еще одно покушение на короля на ипподроме в Риме со стороны анархиста Пьетро Аччарито. Мужчина смешался с толпой, подобрался к карете и набросился на Умберто I с ножом. Но государь сумел уклониться от удара, и анархист был арестован. Его приговорили к пожизненному заключению и под пытками старались добиться, кто были его сообщники. Но Пьетро утверждал, что он действовал один. На всякий случай полиция арестовала еще несколько подозрительных анархистов и республиканцев. Один из них, Ромео Фрецци, умер в тюрьме, по официальной версии, от аневризмы. Но вскрытие показало, что смерть наступила в результате пыток.
Через год после этого, в мае 1898 года, в Милане вспыхнуло восстание против монархии. Все началось с демонстрации рабочих, которые протестовали против тяжелых условий труда и повышения цен. Правительство поручило подавление восстания генералу Бава Беккарису, который действовал особо жестоко. Он приказал применить против народа огнестрельное оружие, даже пушки пошли в ход. Всегда лояльная королева Маргарита на этот раз выступила за подавление беспорядков на стороне Беккариса.
