Я подумала: «Как хорошо, что и так ничего из этого практически не ем. Например, быстрые углеводы: выпечка из белой муки (пицца, булочки). В ежедневном рационе их нет. Но иногда могу спокойно что-то из этого взять. У меня нет внутреннего запрета на эти продукты. Значит, они не являются сверхценными для меня».
Но тренер сказала: «Строго-настрого и полностью». Появился запрет!
Уже на следующий день стали происходить удивительные вещи. Продукты, которые раньше не были притягательны, стали буквально преследовать меня. Появились навязчивые мысли и желания. Я не могла спокойно пройти мимо кофейни возле дома, хотя раньше даже не замечала ее. Листая меню в ресторане, я смотрела на пиццу и десерты вместо привычно любимых салатов.
Этим приемом, кстати, пользуются сексологи. Когда на приеме пары жалуются на угасание сексуального влечения друг к другу, специалист ставит запрет на интимную близость между ними.
Редко кто выдерживает условие. Их начинает магнитом тянуть друг к другу.
Какой же выход на станции «Запрет»?
Думаете, полное снятие каких-либо запретов? Ни в коем случае! Это ловушка, в которую попадают те, кто начал изучать идеи интуитивного питания.
Интуитивное питание – это то, что ждет вас по ту сторону пищевой зависимости, на выходе. Но к этому важно прийти постепенно и осознанно. Там невозможно оказаться в момент. Нельзя построить крышу дома, если нет фундамента и стен.
А многие как раз начали с той самой крыши, которая быстро обвалилась. И они сказали: «Нет, интуитивное питание мне не подходит».
А выход в этой точке – компромисс.
Компромисс – то, что стоит между запретом и желанием, соединяет (примиряет) их.
Это позиция взрослого, который удерживает равновесие. Он слышит Внутреннего Ребенка, считается с его желаниями и при этом уважает и берет всё самое ценное от фигуры Внутреннего Родителя – разумные правила.
Умение находить компромисс и следовать ему – важнейший критерий и показатель психологической зрелости.
Компромисс может быть качественный и количественный.
Качественный происходит через замену. Например, вы любите молочный шоколад. Очень легко заменить его на домашний шоколад, в составе которого будут какао, мед и кокосовое молоко.
В прошлом я не могла и дня прожить без шоколадки. До тех пор, пока не начала готовить шоколад сама. Насыщение и удовлетворение от продукта с натуральным составом происходит быстрее и не вызывает желания есть снова и снова.
Производитель заинтересован в таком сочетании ингредиентов, чтобы мы хотели еще и еще. Сейчас шоколад, который я любила и покупала раньше, мне кажется слишком жирным и приторным. Через замену отказ происходит естественно и легко, не создает напряжения и не провоцирует дальнейшего срыва.
Но альтернатива должна вас удовлетворить. Только в этом случае замена сработает.
Есть продукты, которые очень сложно поддаются замене и остаются желанными для нас. Какое истинное желание стоит за такими продуктами, мы подробно разберем дальше. И ваше отношение к ним изменится кардинально. Вы легко сможете отказаться от многого, что разрушает вашу фигуру и здоровье.
А пока хочу сказать о количественном компромиссе.
Например, ваш любимый десерт – киевский торт, как у одной моей клиентки. Десерт настолько любим, что достойную замену ему найти пока сложно. В таком случае компромиссом будет небольшой кусочек, который вы честно разрешите себе раз в неделю.
Когда вы включаете в свою жизнь компромиссы не только в отношениях с едой, но и в других важных сферах вашей жизни, вы укрепляете позицию Внутреннего Взрослого, которая является показателем психологической зрелости.
Следующая остановка – Срыв.
Потеря границ. Бунт Внутреннего Ребенка. Пульт управления в его руках. «Хочу и буду!»
Если этот бунт мы попытаемся погасить насилием, без жертв не обойтись.
Наша задача номер один – понять, по какой причине наш Внутренний Ребенок бунтует, чего он хочет.
Если мы этого не делаем, наш поезд продолжает движение по рельсам зависимости.
Спровоцировать срыв может запрет. В этом случае он – естественная компенсация и восполнение напряжения и дефицита, который создается запретом. Включается механизм сверхнасыщения.
