Туруханский словник полностью

оту́жина (стяжка) – вертикальный шнур, соединяющий на краях невода верхнюю тетиву с нижней. При этом он несколько ссаживает края невода. Например, если бережной столб 4 метра, то отужина ссаживает его до 2,5 метра, а речной конец с 5,5 метра до 4,5 метра (разумеется, приведённые размеры относятся к одному конкретному неводу, у другого рыбака на этот счёт может быть совсем другое мнение). Отужина по всей длине пропущена через ячею. В точках соединения отужины с тетивой привязываются уши невода.

оче́п – охотничье приспособление, похожее на колодезный журавль, предназначенное для сохранения попавшегося в капкан пушного зверя от потравы другими зверями, грызунами. При попадании в капкан, зверёк сбивает и сторожок очепа и вместе с капканом на поводке повисает довольно высоко на поднявшейся жерди. Отсюда: «соболь голосует» – попавший в капкан передней лапой и поднятый очепом, замерзший соболь похож на голосующего, стоя, активиста.

ощеля́ется – трескается, появляются щели. Сощеля́ться – треснуть.

па́берега – полоса травы вдоль берега. Береговой покос.

па́дера – (Сургутиха) снегопад с пургой в тёплую погоду.

пакости́ть – творить беспорядок, или то же, что и гре́зить.

пальма́ – универсальное орудие и холодное оружие охотника (в прошлом). Род мачете, насаживаемый на длинную рукоять так, чтоб общая длина пальмы была чуть меньше роста охотника. Лезвие толстое (около 1 см толщиной), заточка односторонняя. Раньше ловкий охотник мог пойти с пальмой на медведя. Медведь набрасывается на человека сверху, а тот, сначала стоит с упёртой в землю и прижатой к себе пальмой, пряча её от медведя за спиной, а в последний момент приседает, одновременно направляя пальму так, чтоб медведь всем весом насадился на неё.

пальну́шка (в низовьях), пальню́шка (Сургутиха, Келлог) – самка тетерева-косача.

папирёска – папироса. «Ишо молоко на губах, а што ты! Уже с папирёской!»

па́рень – человек мужского пола, от самого рождения и до того возраста, когда его уместнее будет называть мужиком. «А Маринка-то парня родила!»

парёнка – одно из простейших блюд из свежей рыбы. В глубокую сковороду плотно укладывают рыбу (например, селёдку), заливают водой, солят и доводят до кипения. При наличии, добавляют лук, зелень (хорошо годится каменный лук, местами – обильно растущий на берегу), специи. Получается вкусная юшка и пареная рыба.

паро́м – несколько ставных сетей, поставленных связанными в один ряд. В деревне Сургутиха и селе Верхнеимбатск так называют и плавные сети, связанные в один ряд.

парохо́дский – определённого вида и определённых же манер незнакомец, внезапно появляющийся в летнее время в любом станке, стоящем на магистрали – Енисее. Синоним – «проходимец». «Верно, опять какого-то пароходского леший привёл…»

па́ря – обращение к любого возраста собеседнику мужского пола, но не старше говорящего.

пасть – наземная ловушка на пушного зверя, преимущественно крупного – песца. Иногда может ставиться и на крупную боровую птицу, глухаря, например. Изготавливается из двух бревен. Верхнее приподнято с одного конца и поставлено на сторожок. Для верного падения ограничивается рядом стоечек с каждой стороны. Издалека и выглядит как разинутая зубастая пасть.

пау́т, пауты́ – овод, оводы. Одно из наиболее докучливых летом насекомых.

пе́жить, запе́живать – с огромным усилием что-то куда-то взгромоздить или запихнуть. «Да чо мы этот комель наверх пежить-то будем? Потоньше бревно ищи.»

пе́нка – плоскодонные сани без полозьев, со скользящим всей плоскостью днищем из металла или пластика, самых разных размеров – от ручной до прицепной к снегоходу.

перело́в – часть добычи, превышающая разрешённое правилами, лицензией количество улова. При том, что это может происходить и не по воле рыбака – просто в сеть попало больше рыбы, чем ожидалось. И при этом иногда возникает психологическая сложность: некоторые виды рыбы настолько нежны, что после выпутывания из сети они обязательно погибают (нельма, например), а закон требует отпустить перелов.

перемёт – донная крючковая рыболовная снасть, длинный шнур, с привязанными через расстояние поводками, на которые наживляют животку. На концах шнура – грузила. Зимний перемёт может ставиться с помощью прогона с двух прорубей, тогда ставят поперёк течения (так эффективнее) и используют максимальное количество крючков – до 30. Иногда ставят в одну лунку, вдоль течения (так проще), но количество крючков – до 15. Летний перемёт ставят с лодки, тогда на концах имеются наплава́.

перета́ск – волок, кратчайший путь посуху между водными артериями.

петли́ть – сокращать путь при троплении зверя, обрезать.