Вкус Парижа полностью

Я даже рассматривала постыдный выход из ситуации – забыть про весь наш спор и больше никогда не казать носа в эту fromagerie. Но уговор дороже денег, а Серж был одним из немногих людей в Париже, знавших мое имя. Я не хотела отказываться от знакомства с ним. И от сыра.

Я со страхом глядела на свой Сент-Мор и даже не могла заставить себя его есть.

Но потом мое первоначальное изумление огромностью мира французских сыров остыло, и я начала отрезать кусочки от пепельной корочки козьего сыра и заедать их черным инжиром, который купила на рынке. Такое сочетание было легким и каким-то летним, каждый кусочек был как вспышка счастья, мне хотелось есть еще и еще.

Я ела и мысленно рисовала картину, как я пробую каждый день новый сорт сыра… И так весь год, который я проведу в Париже… И внезапно на моем лице появилась улыбка.

Каждый день весь год хотя бы один сорт сыра… Не так и трудно… Пожалуй, я осилю… Сумасшедше вкусное сочетание инжира с козьим сыром наполнило меня уверенностью, и я решила, что у меня нет причин не выиграть спор, если действовать разумно. «Я могу стать шикарной парижанкой, тонкой ценительницей сыра, даже работая посудомойкой в кафе, – сказала я себе. – Почему бы и нет?»

Да и вообще, идея была не без некоторых плюсов. Например, она даст мне дополнительную цель жизни во Франции, укрепит мою дружбу с Сержем и послужит великолепным поводом изучить тонкости самого знаменитого деликатеса страны. Господи, да к концу года я стану специалистом по сыру. Я смогу экспортировать сыр в Австралию; я смогу написать книгу о сыре!

Признаться, мне было немного странно ставить перед собой такую цель, но я рассудила, что не будет ничего страшного, если я начну игру и погляжу, как она пойдет. Ну, хотя бы несколько месяцев. Что в этом плохого?

Триста шестьдесят пять сортов сыра за триста шестьдесят пять дней. Теперь это звучало почти забавно.

Я налила себе вина из бутылки, которую держала под кроватью.

– Я принимаю вызов, – сказала я себе, размахивая бокалом. – Это надо сделать. – Я кружилась по комнате, теперь ясно понимая, что говорю сама с собой, но не желая гасить мой порыв. – Я смогу, я все смогу! Я все сделаю! Все будет замечательно!

Потом я решила запечатлеть такое событие и расположила бокал с вином, козий сыр и инжир на подоконнике. За окном открывался потрясающий вид на крыши Парижа. Я сфоткала все это на телефон, и результат стал квинтэссенцией моей парижской жизни. Я никогда не постила в социальных сетях картинки с едой, но сейчас открыла свой старый профиль и тут же решила создать новый аккаунт. Парочка кликов, и я создала «Мои триста шестьдесят пять дней сыра: фотодневник. Париж». Прекрасный способ задокументировать мои «сырные приключения» и мой год жизни в этом великолепном городе.

Я запостила фотку сыра Сент-Мор с подписью «Сыр номер один. Моя задача съесть триста шестьдесят пять сортов сыра за триста шестьдесят пять дней. Следите за моими приключениями, когда я буду прокладывать путь через самые вонючие, вязкие и абсолютно ужасные сорта французского сыра». Для солидности я добавила несколько хештегов еды и Парижа. Хихикнула и отправила название аккаунта Билли, зная, что у меня будет хотя бы одна подписчица.

На следующее утро я открыла свой аккаунт, чтобы узнать, понравилась ли Билли моя картинка с вином и сыром, и в шоке едва не выронила телефон.

Неужели у меня сорок новых подписчиков?

Я была потрясена. За ночь сорок человек решили следить за моими сырными приключениями в Париже. На моем основном аккаунте было всего сто двадцать подписчиков, причем так продолжалось годами. А тут мои фотографии сыра наверняка увеличат это число за считаные дни.

Может, моя игра получится масштабней, чем я думала.

Еще я увидела сообщение от Билли. Она поздравляла меня с моим смелым дебютом в соцсети и сообщила, что планирует прилететь в октябре в Париж.

Через пару месяцев! Ура!

Все встало на место. Я скоро стану легендарной одинокой поедательницей сыра во Франции. У меня были источник дохода, хотя и не очень гламурная работа, возможная дружба, а теперь еще и цель моей жизни в Париже – сыр. А вдобавок ко всему еще и солнце ярко светило.

Я уходила с работы в следующее воскресенье разочарованная, потому что все эти дни не видела Гастона, и старалась думать не о мужчинах, а о сыре. Я не хотела разочаровывать Сержа – или позволить ему захватить инициативу в нашем споре. Плюс к этому мои подписчики ждали от меня новостей. Ур-ра-а-а!