С детства предназначался к военной службе, которая в семье Браухичей считалась родовой традицией. Воспитание получил при императорском дворе, был пажем императрицы Августы-Виктории. В 1900 году окончил военное училище и выпущен офицером в 3-й гвардейский пехотный полк. Через год перевелся в гвардейскую артиллерию (3-й гвардейский артиллерийский полк). В 1909 году получил чин обер-лейтенанта и назначен полковым адъютантом. В 1912 году окончил Военную академию и в чине капитана получил назначение в Генеральный штаб. Участник Первой мировой войны на Западном фронте. Последовательно занимал должности офицера Генерального штаба при 16-м армейском корпусе (19141915), 34-й пехотной дивизии (1915—1918), 1-й гвардейской резервной дивизии и гвардейского резервного корпуса (1918). Войну закончил в чине майора. После демобилизации кайзеровской армии зачислен в рейхсвер и назначен в штаб 2-го военного округа (1919). В 1921—1922 годах командир артиллерийской батареи (обязательная годичная стажировка для офицеров Генерального штаба), затем 3 года работал в Военном министерстве, подполковник (1925). В 1925—1927 годах командир артиллерийского дивизиона (обязательная 2-годичная стажировка). В 1927—1930 годах начальник штаба 6-го военного округа (г. Мюнстер) в Вестфалии, полковник (1928). В 1930 году переведен в Генеральный штаб, произведен в генерал-майоры и назначен начальником управления боевой подготовки. В 1932—1933 годах генерал-инспектор артиллерии. В феврале 1933 получил чин генерал-лейтенанта и назначение на должность командующего 1-м военным округом (Кенигсберг) в Восточной Пруссии. В 1935 году дислоцированная в Восточной Пруссии 1-я пехотная дивизия, командиром которой одновременно являлся Браухич, была развернута в 1-й армейский корпус, его командиром стал Браухич. В 1937 году назначен командующим 4-й армейской группы (Лейпциг) с производством в генералы артиллерии. Эта армейская группа (3 корпуса) включала в свой состав все танковые и моторизованные дивизии вермахта и являлась его основной ударной силой. 4 февраля 1938 года назначен главнокомандующим сухопутными войсками вермахта и получил чин генерал-полковника.
Эта должность являлась ключевой в вермахте. Поэтому, остановив свой выбор на Браухиче (за него перед Гитлером ходатайствовали Г. Геринг, В. Кейтель и Г. Рундштедт), фюрер надеялся найти в нем прежде всего послушного исполнителя своей воли и своих агрессивных планов. Из целого ряда других кандидатов на эту должность он посчитал Браухича наиболее подходящей фигурой. Чтобы еще более обеспечить лояльность Браухича, Гитлер и Геринг умело воспользовались его серьезными затруднениями личного плана и способствовали их быстрому и успешному разрешению.
Поэтому одним из первых мероприятий Браухича на новом посту явилась широкомасштабная «чистка» генералитета германской армии, проведенная по прямому указанию Гитлера. Под предлогом «недостатка патриотизма» из армии была изгнана или переведена на второстепенные должности большая группа не угодных нацистам генералов. Среди них было немало бывших коллег, товарищей и давних сослуживцев самого Браухича. Одновременно под давлением Гитлера и его ближайшего окружения Браухич вынужден был пожертвовать остатками внутренней независимости германской армии, всецело подчинив ее нацистскому руководству. Такова была цена, которую Гитлер потребовал от Браухича за оказанные ему услуги. Правда, вскоре Браухич опомнился и предпринял попытку вернуть сухопутным войскам главную роль в руководстве вермахтом, но она закончилась неудачей.
С этого времени началось постепенное охлаждение отношений между Браухичем и Гитлером. Последний даже не счел нужным посвятить Браухича в план аншлюса Австрии, который явился для главнокомандующего сухопутными войсками вермахта полной неожиданностью. Тем не менее, несмотря на такое ничем не прикрытое третирование его как главнокомандующего, Браухич продолжал послушно плестись в фарватере гитлеровской политики, обеспечивая ее силовое прикрытие: он руководил оккупацией Австрии и Судетской области (1938), захватом Чехословакии (1939). Понимая весь авантюризм политики Гитлера, ведущего Германию к новой мировой войне, шансов одержать победу в которой у Германии, по мнению Браухича, практически не было, он пытался в меру своих возможностей противодействовать агрессивным устремлениям нацистского руководства, но постоянно наталкивался на холодное отчуждение, а порой и на откровенные грубости и унижения. Но, запродав однажды из-за корыстных расчетов и карьеристских амбиций свою душу нацистам, Браухич уже не мог вырваться из этого порочного круга.
Вопреки своим взглядам и убеждениям, он с рвением старого служаки добросовестно исполнял все, что он него требовал Гитлер: готовил германскую армию к будущей войне, разрабатывал оперативные и стратегические планы, руководил перевооружением армии, уделяя особое внимание принятию на вооружение новых артиллерийских систем и т. д.