Болезни стволов яблони и груши развиваются главным образом при плохом уходе за садом. Основное место среди них занимает черный рак, поражающий ветви и стволы деревьев. На коре появляются бурые вдавленные пятна, распространяющиеся и захватывающие значительную часть коры, пораженные ветви отмирают, а если поражается главный ствол, гибнет все дерево; заболевают также листья, цветки и плоды. Болезнь вызывается грибом из рода сферопсис. На погибших частях дерева образуются спороношения гриба, при помощи которых болезнь распространяется от одного дерева к другому. Особенно сильно страдают яблони. Гриб поражает преимущественно ослабленные или стареющие деревья. Усиливает распространение болезни подмерзание и растрескивание коры.
Черный рак яблони: пораженные ветка(1), листья и завязь(2), пикнида гриба(3)
Главное в борьбе с черным раком — создание условий для лучшего произрастания деревьев, нормальное их питание, своевременный полив, особенно в период формирования и созревания плодов. При первом появлении чернораковых язв весной пораженную кору очищают и обнаженную древесину смазывают карболинеумом, а через 5-6 дней рану покрывают известью или глиной. Вырезанную больную ткань необходимо уничтожать.
В западных районах СССР, особенно в Белоруссии, распространен обыкновенный рак яблони, вызываемый грибом рода нектрия. Болезнь поражает стволы, скелетные ветви, реже другие части дерева. Кора в пораженных местах вдавливается, пятно медленно разрастается, образуются наплывы, глубокие язвы. Гриб перезимовывает в пораженной коре. Обыкновенный рак больше вредит старым и ослабленным морозом или другими неблагоприятными факторами деревьям. Для борьбы с обыкновенным раком рекомендуется зачищать раны и обрабатывать их нигроловыми замазками. Большое значение имеет хороший уход за садом.
Садам из косточковых пород местами сильно вредит монилиальный ожог, или серая гниль плодов. Болезнь эта становится заметной уже весной и проявляется в побурении и отмирании бутонов, цветков, листьев, побегов и ветвей. Позднее заражаются завязи и крупные плоды. На пораженных частях растений развивается серый налет, состоящий из скопления спор возбудителя болезни — гриба монилии серой. Гриб зимует в пораженных ветвях или однолетних побегах в форме мицелия. Источником заражения могут быть и прошлогодние сгнившие плоды. Весной на больных частях растения развиваются спороношения гриба, вызывающие новые заражения. Ко времени цветения деревьев в воздухе накапливается большой запас спор паразита. Плоды заражаются серой гнилью только после повреждения кожицы. Особенно активно распространяет гниль плодов жук-казарка. Самки казарки во время яйцекладки вносят в плод споры гриба, вызывающие его гниение. В гниющей ткани хорошо развиваются личинки насекомого. Распространять плодовую гниль могут и другие насекомые.
Плодовая гниль яблок
Развитию серой гнили способствует прохладная, влажная погода весной, особенно частые дожди и туманы. Поражаются все виды косточковых плодовых деревьев. Для борьбы с этой болезнью необходимо осенью или ранней весной вырезать пораженные побеги. Следует также уничтожать оставшиеся на ветках сгнившие плоды, перекапывать почву. Эффективно опрыскивание деревьев бордоской жидкостью.
Еще одна болезнь косточковых пород — коккомикоз, получила название от гриба коккомицеса. Чаще всего ею поражаются листья, на которых развиваются небольшие красноватые пятна. На нижней их стороне виден налет, состоящий из спороношений гриба. При сильном поражении коккомикозом листья засыхают и осыпаются, снижается также качество плодов, они становятся безвкусными, водянистыми.
Возбудитель коккомикоза имеет две стадии развития. Сумчатая появляется на опавшей листве и от нее заражаются молодые листья и плоды. При благоприятных условиях, особенно в дождливое, теплое лето, болезнь быстро распространяется. От коккомикоза страдают главным образом вишни и черешни. Для борьбы с болезнью следует уничтожать опавшие листья или опрыскивать их динитрокрезолом. Эффективно трехкратное опрыскивание растений 1%-ной бордоской жидкостью: сразу после цветения, через 20 дней после первого опрыскивания, а затем после сбора урожая.
<p><strong>Медицина и грибы</strong></p>
Грибы дали человеку немало средств в борьбе с болезнями и главное из них — антибиотик
Медицина — одна из важнейших областей науки и практической деятельности человека, в которой он сталкивается с грибами. Одни из них вызывают опасные заболевания у людей и животных, другие образуют разнообразные вещества (антибиотики, алкалоиды и др.), обладающие лечебным действием. Существует даже специальный раздел медицины — медицинская микология, занимающаяся болезнями человека, вызываемыми грибами.
<p><strong>Грибы — возбудители болезней человека и животных</strong></p>Заболевания, вызываемые грибами, подразделяются, в зависимости от их причины, на две большие группы:
