Трудно представить, что к катастрофическим последствиям привела цепочка событий, начавшаяся со стиральных порошков, хотя на самом деле их негативное влияние на экологию и здоровье человека известно давно. Моющие средства с фосфатными добавками запрещены в нескольких странах, мы же ими пользуемся. Более того, некоторые разновидности входящего в их состав химического вещества применяются в пищевой промышленности — это в основном добавки, которые искусственно улучшают вкус и придают продукту насыщенный цвет.
Химия не только удешевляет само производство, но и позволяет проводить немало махинаций. Приемы обмана очень просты. Фосфаты добавляют в колбасы и сосиски, чтобы при термической обработке не сокращался вес продукта. Куриные голени перед копчением шприцуют растворами фосфатных смесей для повышения массы готовой продукции. А филе рыбы вымачивают в растворе фосфата перед заморозкой, и тогда происходит нечто удивительное: куски рыбы весом 700 граммов до заморозки после размораживания увеличиваются на 200 граммов!
Фосфаты снижают себестоимость производства продуктов питания, но при этом негативно влияют и на экологию, и на здоровье человека.
Сейчас огромную «популярность» набирают такие заболевания, как инфаркты и инсульты. У нас в России они действительно могут возникнуть у людей в раннем возрасте, уже в 36–38 лет. Если раньше инфаркты и инсульты чаще встречались у 50 — 60-летних людей, то сейчас они могут случиться у относительно молодого человека, который употребляет огромное количество фастфуда, а с ним, соответственно, и огромное количество химических веществ, которые негативно влияют на наши сосуды и разрушают их.
Но что удивительно — такой «химический» удар особенно сильно бьет по мужчинам: они оказались менее устойчивыми перед тем химическим воздействием, которое атакует нас со всех сторон: из воздуха, воды, земли.
По этой причине внимание ученых сейчас сосредоточено на изучении сексуального здоровья мужчин. Если раньше мы говорили о том, что в бесплодном браке мужской фактор бесплодия не превышал 7 — 10 процентов, то сегодня женский и мужской факторы практически сравнялись по частоте выявления проблем. Это говорит о том, что здоровье мужчин становится хуже.
А ведь биологически мужчины всегда находились в более привилегированном положении, чем противоположный «слабый» пол! Мужчина мог выпить, покурить, потом какое-то время воздерживаться от вредных привычек (желательно три месяца), и за это время у него полностью произойдет замена половых клеток и будет готов новый генетический материал. Более того, природа так постаралась для мужчин, что не поставила им никаких ограничений по производству потомства: биологически мужчины могут завести ребенка в любом возрасте, если будут сексуально активны хоть в какой-то степени.
У мужчин, как правило, происходит гораздо больше мутационных изменений, чем у женщин, потому что природа уже изначально закладывает в мужчину возможность разнообразия — то есть она отбирает наиболее ценных особей, чтобы они продлили себя в потомстве и отдали ему свои ценные гены.
Но кого природе отбирать сейчас? По каким признакам определяется ценность генетического материала, если достижения современной цивилизации настолько осложнили картину, что медики только успевают придумывать названия диагнозам?
Вот один из них — олигоспермия. Сегодня это очень распространенное заболевание, которое связано с недостаточной концентрацией спермы. Такой диагноз ставится в тех случаях, когда вместо положенных 50–70 миллионов половых клеток на один миллилитр семенной жидкости их приходится менее 20 миллионов. Среди основных причин этой проблемы специалисты называют влияние химических и токсичных соединений. Но мужчины даже не догадываются, что с ними происходит, потому что олигоспермия не отражается на сексуальной активности и потенции, только вот зачать они не могут. Еще лет 20 назад подобное нарушение в половых клетках можно было предположить у маляров, полотеров и других людей, работающих с красками и лаками, сейчас же оно фиксируется у мужчин независимо от вида их деятельности.
Фастфуд является серьезной угрозой не только сексуальной активности и репродуктивной функции мужчин, но и здоровью любого человека в целом.
