Я сам против диет, но в то же время я могу составить такой рацион питания, при котором пациент незаметно и без всякой диеты похудеет за год на 10–15 килограммов, а за второй год еще на 10–15 килограммов. Но люди хотят все сразу! Сегодня посидеть на голодовке или на диете и сбросить 20 килограммов за месяц или за два. Это опасно, потому что здесь опять возникает нарушение биологического ритма кишечника и биологического ритма метаболизма, то есть обмена веществ в организме. Поэтому пища должна быть правильной и приносить человеку удовольствие. Лучшее из всех интуитивных питаний — это то, что сказал Антон Павлович Чехов: «Если встал из-за стола голодным — значит наелся. Если наелся — значит объелся. А если объелся — значит отравился». Вот эта грань между возможностью вовремя встать из-за стола, употребив определенное количество продуктов, утолив голод и оставив аппетит, и является психологически самым сложным моментом для тех, кто привык есть много, кто понимает, что ест много, но все равно не может остановиться.
Но взамен недостаточного объема пищи можно добавить упражнения, которые способствуют усилению метаболизма, и те продукты, которые человек съел в малом количестве, вполне заменят большой объем пищи. То есть из маленького количества пищи можно извлечь больше пользы, чем из большого количества пищи, которое уйдет в унитаз или отложится в человеке.
Поэтому, конечно, любую диету, любое питание надо сочетать с двигательной, физической активностью, потому что нельзя просто мало есть или сидеть на диете, не занимаясь физически. Но также нельзя много бегать, прыгать, заниматься спортом и при этом мало есть или неправильно есть — в этом случае возникает ахилия и прочие неприятные вещи.
Нельзя много бегать, прыгать, заниматься спортом и при этом мало есть или неправильно есть — в этом случае возникает ахилия и прочие неприятные вещи.
Сейчас очень многие спортзалы работают круглосуточно. Но насколько полезно для организма приходить туда, например, ночью, чтобы позаниматься и потягать тяжести? Это сложный вопрос ритма, потому что есть люди, которые работают, например, сутки через трое. Когда, например, врач на «Скорой помощи» после суток дежурства сутки отсыпается, то на вторые или третьи сутки он должен сделать какую-то гимнастику, и в этом случае надо просто определить, когда ему удобно делать те или иные физические упражнения в том или ином объеме так, чтобы это было регулярно.
Может быть, он жаворонок. Вы знаете, что есть биологический ритм: два часа активных, два часа нейтральных и два часа пассивных, и эти периоды чередуются в течение дня. Самое активное и самое удачное время для человека — с 4 до 6 часов утра, потом с 6 до 8 часов можно позавтракать, а если не нужно идти на работу, то уже с 8 до 10 часов можно отдохнуть или даже поспать. Потом опять начинаются два активных часа. Полмира спит с 2 до 4 часов дня! У испанцев это называется сиеста, а у кого-то это просто время, когда происходит максимальная релаксация. Кстати, в это время люди не очень любят ходить в тренажерный зал. Если в это время ты поспал хотя бы час, то такой сон может полностью восполнить тебе четыре часа ночного сна, но это также должно быть регулярно. Поэтому если человек занимается ночью, то это не так уж плохо. Но в этом случае он должен заниматься ночью всю жизнь или хотя бы большую часть жизни. По воскресеньям можно заниматься с 6 до 8 часов утра, но тоже регулярно. А если человек всегда занимается в разное время — то в 4 часа ночи, то в 10 часов дня, то в 2 часа дня — это очень плохо: такие занятия разрушают ритм организма человека. Поэтому каждый человек должен подбирать время занятий индивидуально в соответствии со своим рабочим распорядком, но заниматься нужно регулярно и постоянно, даже в отпуске.
И не будем забывать, что нагрузки должны быть полезными! Уже несколько лет в моде йога, но йога тоже бывает разной — от экстремальной до нейтральной. С хатха-йогой связано много легенд и заблуждений у европейцев и американцев, поэтому многие едут в Индию и начинают там изучать йогу неизвестно с кем. Или едут в Китай, чтобы освоить цигун или Тай цзи цюань. У нас йога вообще понимается как система асан — упражнений на растяжку мышц. Но при этом у подавляющего большинства людей, которые занимаются йогой, нет правил силовой йоги. Силовая йога — это нечто похожее на планку, то есть упражнения, когда ты с помощью мышц можешь держать свое тело в пространстве — по горизонтали, по вертикали, под углом. Но для этого надо иметь хорошо сбалансированные мышцы, а этому почти никто не учит. В то же время худенькие и стройные женщины или мужчины с удовольствием садятся в позу лотоса или полулотоса, делают «плуг» и так далее. Им это нравится, и это нравится окружающим, потому что движения красивые.
